Resep Gado-Gado Bumbu Kacang Enak - Rahasia Masakan Tradisional

Resep Masakan Daerah seperti Gado-gado ternyata menjadi menu pilihan bagi kebanyakan orang lho, baik masyarakat kelas bawah dan kelas atas. Yang bikin bangga adalah masakan gado-gado merupakan masakan asli Indonesia yang dibuat dengan bahan sayur-sayuran yang mudah didapat di sekitar kita. Bahan dan cara pembuatan gado-gado sendiri hampir sama dengan cara membuat karedok yang merupakan masakan khas Sunda.

Menu Gado-gado (Img: google)

Pengen tau Resep Rahasia Cara Membuat Gado-gado Yang Enak dan Mudah? Simak resep bumbu dan proses membuatnya pada tabel resep masakan dibawah:

Bahan Dan Bumbu Gado-Gado

Cara Membuat Gado-Gado

Bahan Bumbu: 3 lembar daun jeruk 2 batang serai 200 ml air 400 ml santan kelapa Bumbu yang dihaluskan: 250 gr kacang tanah, digoreng 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 150gr gula Jawa 3 sdm kecap manis garam gula Bahan Baku Gado-gado: Kentang Kangkung Kacang panjang Kol Tauge Wortel Telur ayam, rebus Mentimun Krupuk Emping melinjo

Cara membuat: Semua bahan sayur-sayuran dan telur direbus sampai matang. Semua bumbu gado-gado dihaluskan dan ditumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan 3 lembar daun jeruk dan 2 btg serai lalu tambahkan air dan santan. Langkah terakhir, tata sayuran yang sudah matang ditata di atas piring, ditambahkan potongan telur rebus , krupuk dan emping diatasnya, Kemudian sirami gado-gado dengan bumbu kacang. Sajikan selagi hangat.

Mudah bukan resep gado-gadonya? Segera dicoba deh dirumah... hehe. Pengen resep masakan yang lain bisa anda ubek-ubek Resep Rahasia Masakan Indonesia kesayangan Anda ini.. :)