Jumat, 29 Januari 2016

Resep Kue Butter Cookies dan Cara Mudah Membuatnya

Resep Masakan Harian - Walaupun lebaran masih lama, tapi nggak papa kita buat kue butter cookies ini bun.. Sekalian terus belajar biar ilmu masak memasaknya nggak cepet hilang.. hehe

Resep Kue Butter Cookies

Lagian kue ini juga bisa buat hidangan di rumahkan? buat temen nonton tv oke.. Buat kalo temen dateng bertamu kerumah juga oke banget.. Nah, cukup deh cuap-cuapnya. Mendingan sekarang kita intip aja apa bahannya dan gimana cara buat kue butter cookies yang enak dan mudah kan bun? Ini nih resep dan langkah membuatnya :

Bahan-bahan:


  • 50 gr butter
  • 50 gr margarin
  • 150 gr tepung terigu 
  • 50 gr gula halus
  • 2-3 sdm susu bubuk
  • 1 btr telur utuh
  • 1/4 sdt vanili bubuk


Cara Membuat kue Butter yg Mudah:


  1. Campurkah bahan-bahan seperti butter, gula halus, margarin,  dan juga vanili. Lalu mixer bahan tadi dengan kecepatan sedang sampai lembut.
  2. Masukkan telur dan kocok rata. (usahakan tidakterlalu lama)
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan juga susu bubuk yang sebelumnya udah diayak terlebih dahulu ke dalam adonan (no.1). Aduk menggunakan spatula hingga rata.
  4. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam pipping bag yg udah dipasang spuit bintang.
  5. Bentuk dengan loyang yg sebelumnya udah dialasi dengan kertas roti.
  6. Masukkan adonan yng sudah dicetak ke dalam oven dengan api sedang-kecil selama 25 menitan (atau permukaan bawah kue berwarna kecoklatan)
  7. Dinginkan sebentar lalu masukkan kue Butter yang sudah dibuat ke dalam toples agar tetap renyah


Tugas ngebuat kue kue Butter pun udah selesai. Nyam.. Nyam.. Saatnya bunda yg praktekin dirumah yah.. :*

Kamis, 28 Januari 2016

RESEP ISTIMEWA DAGING SAPI TUMIS PAPRIKA YANG LEZAT

Olahan Danging - Bagaimana cara memadukan daging sapi dengan paprika? Inilah resep daging sapi tumis paprika - Banyak orang tidak tau manfaat yang tersembunyi dari cabai yang bulat dan besar ini, Ya...itulah paprika. Cabai jenis paprika ini memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan, kandungan likopen pada paprika merah mampu meningkatkan seksualitas pria. Dengan mengkonsumsi paprika merah, pria dapat meningkatkan jumlah spermanya dan memperbaiki strukstur sperma.

Selain itu, paprika merah juga bermanfaat untuk meningkatkan agresivitas lelaki dalam melakukan hubungan intim dengan pasangan Anda. Kandungan likopen pada paprika juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Hal ini disebabkan oleh kinerja likopen yang mampu mempengaruhi resistensi hormon insulin sehingga kadar gula darah dalam tubuh akan berkurang.

Inilah resep daging sapi tumis paprika
Daging sapi tumis + Paprika - kali ini kita akan coba padukan pedasnya cabai paprika dengan lezatnya daging sapi, dengan segudang manfaat dari paprika ini pastinya olahan daging sapi campur paprika ini akan disukai oleh para pria dan hubungan suami istri akan semakin hangat

Resep & Cara Membuat Tumis Daging Sapi campur Paprika Yang Lezat

Baha bahan:

  • 500 g daging sapi, iris tipis
  • 3 buah paprika hijau atau merah, potong potong
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 4 siung bwg putih, cincang
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 btg serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 5 buah cabe merah, iris serong
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt lada bubuk
  • garam secukupnya

Cara Membuatnya:

  1. Mula mula Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe hingga harum. Lalu Aduk rata. Masukan serai, daun salam & lengkuas. Aduk rata lagi.
  2. Kemudian Masukan daging aduk hingga rata. Tuang air secukupnya sekedar membasahi lalu Tutup tunggu hingga setengah matang.
  3. Lalu Masukan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, lada bubuk, & garam. Aduk hingga rata. Masak hingga empuk.
  4. Terakhir masukan cabe & paprika. Aduk hingga rata. Masak hingga paprika layu & matang.
  5. Masukan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, lada bubuk, & garam. Aduk supaya rata lalu masak hingga empuk, jika dirasa sudah cukup empuk silakan angkat dan sajikan..
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari paprika sebaiknya pilih paprika merah saja, karena Setiap 100 gramnya, paprika merah mengandung 26 kkal, paprika kuning mengandung 27 kkal, dan paprika hijau mengandung 20 kkal. Dengan perbedaan yang tidak terlalu banyak ini, paprika mampu menambah energy manusia untuk menjalankan aktivitasnya.   Nah begitulah resep dan cara memasak tumis daging sapi campur cabai paprika yang lezat dan bermanfaat untuk vitalitas pria punya selera...

Resep Cara Membuat Ikan Asam Padeh Khas Masakan Padang Super Lezat

Selain masakan rendang dan dendeng balado yang bisa bunda cicipi, makan lain yang wajib bunda coba adalah Ikan Asam Padeh khas masakan Padang ini. Nyam Nyam. Bikin lidah bergoyang nih.

Untk menikmati masakan Ikan Asam Padeh yang enak dan nikmat, bunda tidak perlu ngeluarin kocek yang dalam buat beli di rumah makan Padang. Bunda bisa mencoba memasaknya sendiri dirumah.

Resep Resep Ikan Asam Padeh

Makanya, disini kami bagikan resep rahasianya secara gratis. Simak baik2 yah cara mudah  dan gampang membuatnya berikut ini..

Bahan-bahan:


  • 300 gr ikan tongkol, potong-potong
  • garam secukupnya
  • 2 sdm air jeruk nipis

Bumbu tumis:


  • 4 buah belimbing sayur
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 butir kapulaga
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit, potong-potong
  • minyak untuk menumis

Bumbu halus:


  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • garam secukupnya
  • 2 butir kemiri
  • 2 ruas jahe


Cara memasak Ikan Asam Padeh yg Enak:


  1. Bersihkan ikan tongkol hingga bersih. 
  2. Rendam ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan juga garam.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. 
  4. Masukkan lagi semua bumbu tumis. Tambahkan 1 gelas kecil air agar bumbu tidak gosong dan terlalu kental. 
  5. Tumis lagi hingga kuahnya menjadi berkurang dan agak mengental.
  6. Masukkan ikan tongkol dan belimbing sayur.
  7. Lalu tambahkan air sedikit lagi hingga ikan terendam dengan bumbu. 
  8. Masak sampai bumbu meresap kedalam ikan tongkol. Cicipi
  9. Angkat dan sajikan 

Ikan Asam Padeh Paling enak disajikan dengan nasi yang tidak terlalu akas, dan dinikmati pas musim seperti sekarang ini. Yuk segera di praktekin bun..! Nyam nyam..

Resep Sayur: Plecing Kangkung Bumbu Kacang

Resep Masakan Sederhana - Sayur plecing kangkung, masakan ini hampir mirip-mirip seperti pecel, kebanyakan menggunakan sambal kacang sebagai bahan bumbunya. Disini bunda sudah ada yang pernah buat plecing kangkung ini belum? Kalo belum pernah, boleh deh resep ini dicoba dirumah. Berikut resepnya:


Bahan-bahan

  • 1 ikat kangkung
  • 1 gengam taoge
  • 5 butir cabe rawit
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 1 sdm air jeruk limau
  • terasi secukupnya 
  • kacang goreng sedikit saja
  • garam secukupnya 
  • gula merah secukupnya 
  • MSG sesuai selera

Langkah cara membuat:

  1. Bersihkan kangkung dan juga taoge. Cuci sampai bersih.
  2. Rebus kangkung sampai matang lalu tiriskan. Tata di atas piring.
  3. Masak taoge kedalam air mendidih sebentar saja. kemudian tiriskan. Letakkan di piring berisi kangkung diatas.
  4. Haluskan : cabe rawit, tomat, terasi, sedikit kacang goreng. Boleh juga ditambah kulit jeruk limau, jika kamu suka. Tambahkan air perasan jeruk limau sesuai selera.
  5. Tuangkan sambal di atas piring yang berisi kangkung dan taoge. Taburi kacang goreng diatasnya.
  6. Selesai dan sajikan.

Selasa, 26 Januari 2016

RESEP & CARA MUDAH MEMBUAT BAKWAN UDANG SPESIAL

Bagiamana Cara Membuat Bakwan Udang Yang Paling Enak? - Ada beberapa olahan semacam bakwan yang dibuat oleh masyarakan Indonesia diantaranya di daerah jawa timur mereka menamakan-nya Ote Ote, lalu jawa barat dengan nama Bala Bala kalau didaerah lain diluar jawa belum tau saya mereka menamakan-nya apa. Yang pasti pada umumnya namanya bakwan, kalau di jepang ini mirip yasai tenpura. Makanan ini sangat sederhana dan mudah cara membuatnya, biasanya bahan-nya terdiri dari tepung terigu sebagai adonan, irisan wortel, taoge, irisan kol dan ditengahnya diletakan udang goreng yang akan memanbah gurihnya bakwan.

Ketika saya masih kecil, bakwan ini jajanan favorit saya karena memang banyak yang jual, tapi sekarang jarang saya jumpai, adanya juga bala bala karena saat ini saya tinggal dijawa barat, bala bala ini bahan-nya tidak selengkap bakwan. Untuk mengobati kerinduan saya makan bakwan terpakasa bikin sendiri, Ingin tau resep dan cara membuat-nya supaya lebih enak? nih tak kasih...

 Cara membuat bakwan udang spesial yang paling enak

Resep & Cara Membuat Bakwan‬ Udang Yang Paling Enak

Bahan Bahan:
  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr udang basah
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 1/2 sendok teh lada
  • 150 cc air
  • Wortel yang telah diiris
  • Daun sledr! diiris
  • Kol diiris secukupnya
Cara Membuat Bakwan Udang:
  1. Semua bahan di Aduk jadi satu sampai semua bahan tercampur
  2. Untuk mulai menggoreng, Ambil satu sdm adonan. lebarkan adonan Goreng hingga kekuningan.
  3. Jika dirasa sudah cukup matang lalu angkat dan sajikan dengan cabai..

Begitulah cara membuat bakwan udang spesial yang paling enak, nantikan resep lain-nya yang pastinya lebih menarik...

RESEP UDANG BALADO IJO SPESIAL PALING ENAK


Olahan Udang - Bagaimana Cara Membuat Udang Dengan Bumbu Balado Ijo Yang Paling Enak? Apa Saja Resep Dan Bumbunya? - Seminggu yang lalu saya sudah berbagi olahan udang dengan bumbu kalio khas Padang, nah untuk pertemuan kali ini saya masih punya resep masakan udang juga yaitu Udang Balado Ijo yang tak kalah enaknya dengan kalio udang. Uniknya bumbu balado ini cabainya diuleg atau dipotomg kasar bahkan ada masih utuh cuma pecah saja, bawang merah dan bawang putihnya serta tomat hijau-nya juga dibiarkan kasar justru itu manambah nikmatnya saat dimakan. Bagaimana cara membuat-nya? Ok tidak perlu panjang panjang ngobrolnya, yang penting resep dan cara membuantnya...
Cara Membuat Udang Dengan Bumbu Balado Ijo

Resep Dan Cara Membuat Udang Balado Ijo Spesial Enak

Bahan bahan :
  • 400 gram udang
  • 1 buah Jeruk Nipis, potong
  • 350 gr Cabe Hijau, potong kasar
  • 50 gr Cabe Rawit Hijau
  • 4 butir Bawang Merah, potong kasar
  • 2 siung Bawang Putih, potong kasar
  • 1 buah Tomat Hijau, potong kasar
  • Garam secukupnya
  • ½ sendok teh Air Jeruk NipiS
  • Minyak Goreng
Cara Membuat Udang Bumbu Balado Hijau:
  1. Mula mula lumuri UDANG dengan garam,dan air jeruk lalu Diamkan selama 5 - 10 menit.
  2. Untuk Sambal lado Hijau: Campur cabe hijau, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat dalam daun pisang lalu Kukus selama kurang lebih 7 menit. Angkat dan tumbuk kasar.
  3. Lalu Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Masukkan garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  4. Tambahkan udang, masak hingga matang dan sambal meresap. Angkat dan udang balado ijo siap di sajikan
BACA JUGA: CARA PRAKTIS MEMASAK CUMI TUMIS KERING TINTA HITAM

Begitulah resep, bumbu dan cara memasak udang balado ijo spesial enak, yang bisa anda coba untuk sajaian keluarga tercinta, silakan di share agar sahabat anda juga tau cara membuatnya...

Senin, 25 Januari 2016

Resep Cara Membuat Bandeng Presto yg Enak dan Mudah

Resep Bandeng Presto - Pengen nyoba bikin bandeng presto yang empuk dan enak bunda? Yuk simak resep dan cara mudah membuat bandeng presto seperti pada resep berikut ini.. Dijamin hasilnya memuaskan deh..

Resep Bandeng Presto dan Cara Membuatnya

Bahan:


  • 2 ekor ikan bandeng, bersihkan, buang isi perutnya
  • 2 sdt ragi instan
  • 250 g serai, memarkan untuk alas 
  • 700 ml air 
  • 3 sdm Minyak goreng


Bunmbu Bandeng Presto halus:


  • 3 butir bwg putih
  • 5 butir bwg merah
  • 2 butir kemiri
  • 4 cm kunyit dibakar
  • 1 sdm garam


Bahan untuk pencelup:


  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdt tepung beras
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt garam


Cara Membuat Bandeng Presto yg Empuk:


  1. Aduk rata bumbu halus, ragi instan, dan minyak goreng. Oleskan secara merata keseluruh ikan. Diamkan selama 1 jam.
  2. Letakan serai didasar panci presto. Masukan ikan bandeng. Tuang 50 ml air. Masak selama 1 jam. Angkat ikan dari panci presto dan dinginkan.
  3. Celup ikan bndeng kedalam bahan pencelup, kemudian goreng hingga kekuning ke emasan.
  4. Bandeng presto empuk pun siap untuk disajikan