Resep Kue Lapis Manis Dan Legit Spesial

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Spesial - Kue lapis menjadi menu hidangan saat pesta ataupun ada acara tertentu yang paling banyak disajikan sebagai menu jamuan. Kue lapis ini sangat mudah untuk membuatnya, resepnya pun tergolong sederhana dan praktis. Lalu bagaimana cara membuat kue lapis yang enak? Untuk lebih jelasnya, mari simak resep dan cara membuat kue lapis kukus berikut ini.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Manis Legit 

Bahan-Bahan Kue Lapis	Kuantity
- Santan  kelapa, didihkan - Tepung sagu / tepung kanji - Gula pasir - Tepung beras - Vanili bubuk - Garam - Pewarna makanan  hijau - Pewarna makanan merah	150 ml   200 gram 200 gram 75 gram 1/4 sendok teh 1/2 sendok teh                  3 tetes 2 tetes

Cara Membuat Kue Lapis Yang Enak dan Praktis

1. Langkah awal, cairkan dahulu 50 g Tepung sagu/ tepung kanji dengan santan, Kemudian tuangi dengan santan mendidih beserta gula pasir yang sudah dicairkan, aduk rata dan dinginkan.
2. Langkah kedua, Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanilli dan garam. Yang kemudian tuangkan ke dalam adonan sagu diatas sembari diuleni, jangan lupa tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai mrata.
3. Langkah ketiga, Ciduk 6 sendok makan adonan kue lapis diatas, kemudian beri pewarna makanan merah. Bagi sisa dari adonan kue lapis menjadi 2 bagian, masing-masing beri pewarna makanan hijau dan putih. 
4. Langkah keempat, sediakan loyang yg sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik. Dan tuangkan adonan lapis putih dahulu lalu kukus sampai matang.
5. Langkah kelima, tuangkan  adonan lapis hijau diatas adonan putih no.5 diatas. Kukus  lagi sampai matang.
6. Langkah keenam, tuang adona adonan lapis warna merah diatasnya lagi. Kukus sampai semua matang, lalu angkat.
7. Jika sudah dingin, potong-potong kue lapis sesuai selera. Sajikan.

Apabila Anda ingin membuat kue lapis untuk acara hajatan dan dalam jumlah banyak, ukuran jumlah bahan bisa disesuaikan. Cara membuat kue lapis pun sama seperti yang sudah Resep Rahasia Masakan Indonesia tuliskan diatas. Selamat mencoba..!

Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Spesial Yang Enak

Resep Cara Membuat Kwetiau Yang Enak Dan Praktis - Kwetiau menjadi menu masakan favorit bagi keluarga, terutama anak-anak. Jika dilihat dari cara pembuatanya, ternyata masakan ini tidak terlalu sulit, namun bahan untuk membuatnya sedikit lebih banyak. Tapi tidak apalah, berikut ini saya punya resep praktisnya untuk pembaca tercinta Resep Rahasia Masakan Indonesia.

Resep Praktis Cara Membuat Kwetiau Sederhana

Bahan Dan Bumbu	Kuantity
- Kwetiau Basah	200 gram
- Udang Kupas	200 gr
- Ayam Fillet	100 gr
-  Telur Ayam	2 butir
- Kucai, iris 3cm	50 gr
- Tongcai	3 sdm
- Tauge	200 gr
- Cabai bubuk kasar	1 sdt
-  Bawang putih	4 siung
- Bawang merah	4 butir
- Akar ketumbar, cincang	2 sdm
-  Air	60 ml
Bahan Taburan
-  Kacang tanah goreng	2 sdm
-  Daun tumbar dicincang	1 sdm
-  Cabai merah iris	Sesuai selera

Cara Membuat Kwetiau Spesial Praktis

1. Tumislah irisan bawang merah, bawangg putih dan akar ketumbar sampai aroma harum bumbu keluar.
2. Masukkan kwetiau kedalam tumisan bumbu, oseng-oseng. Tambahkan air, aduk-aduk lagi. Sisihkan.
3. Langkah berikutnya, oseng juga udang, ayam fillet, tongcai dan cabai bubuk dlm wajan terpisah, oseng-oseng hingga udang dan ayam fillet matang, Kemudian campurkan kwetiau didalamnya, aduk sampai rata. Sisihkan kembali
4. Selanjutnya, buatlah telur orak-arik yang dicampur dengan touge dan masukkan kembali semua bahan diatas. Aduk2 sampai tercampur rata.
5. Angkat, dan sajikan dengan acar atau bahan campuran diatas.

 

Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial

Resep Praktis Cara Memasak Ikan Sarden Saus Tomat Pedas - Sahabat ResepHariIni, setelah kemarin saya membagikan Tips dan Resep Cara Membuat Pudding Pisang. Maka kali ini saya akan membagikan resep sehari-hari yang tentunya lebih mantap dari resep masakan yang lain. Apa itu? Ya, Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial. Dalam praktiknya memasak sarden saos tomat pedas sangat simple dan cukup memerlukan waktu yang singkat. Jadi menu masakan ini sangat praktis bagi Anda yang memiliki sedikit waktu untuk masak.

Cara Membuat Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Yang Praktis

1. Haluskan bumbu sarden seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
2. Kemudian, panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum.
3. Tambahkan gula & garam secukupnya kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air. Jangan lupa masukan saos tomat dan saos sambal, tunggu hingga mendidih.
4. Terakhir, masukkan ikan sarden dan masak sebentar saja kira-kira sampai bumbu sedikit meresap. Jangan terlalu sering di aduk agar ikan sarden tidak hancur.
5. Angkat, Ikan sarden saus tomat pedas pun siap untuk disantap.

Resep Dan Bahan Bumbu

Bahan-Bahan	Takaran Masak
- Ikan Sarden	500 gram
- Bawang Merah	7 siung
- Bawang Putih	3 siung
- Cabai Merah Keriting / Rawit	8 buah / Sesuai selera
- Garam	Secukupnya
- Jeruk Nipis	1 buah
- Saus Tomat	2 sendok makan
- Saus Sambal	1 sendok makan
- Air	500 cc
- Gula Pasir / Gula jawa	secukupnya

Sangat praktis dan mudah bukan? Semoga Resep Dan Cara Memasak Ikan Sarden Saus Tomat ini dapat membantu Anda dalam mencari pilihan menu yang tepat untuk sarapan, makan siang dan bahkan makan malam Anda. Jangan lupa baca Resep Hari Ini terus ya?

Resep Pudding Santan Pisang Raja Manis nan Legit

Resep Cara Membuat Pudding Pisang Santan Manis Nan Legit

Cara Membuat Pudding Pisang :

1. Larutkan gula jawa dengan cara direbus menggunakan air sampai gula jawa benar-benar larut dan mengental.  Saring & sisihkan.
2. Kukuslah pisang raja sampai matang. Potong bulat setebal 1 cm
3. Baru kemudian  rebus agar-agar, santan, daun pandan, 3 sdm SKM, garam dan larutan gula jawa. Aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan nangka. Aduk hingga rata.
4. Selanjutnya tuangkan adonan agar-agar diatas ke cetakan, jgn lupa daun pandan dibuang. Kemudian susunlah potongan pisang kukus di atasnya. Diamkan sejenak dan biarkan membeku dan mengental.
5. Sajikan Pudding Santan Pisang Raja Manis Nan Legit

Bahan-Bahan Pudding Pisang

Pisang raja Santan  Agar-agar plain 3 bks Gula Jawa Daun Pandan 3 sdm SKM Garam  secukupnya Nangka secukupnya Air secukupnya

Jika Anda pengen membuat puding dengan jenis lain bisa dikreasikan lagi sendiri dirumah, atau baca juga Resep Puding Cokelat Spesial Dan Resep Ice Cream Topping Mantap.

Resep Garang Asam Daging Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Garang Asam Yang Enak - Masakan garang asam asal Jawa Tengah, biasanya dalam pembuatanya dengan cara daging dibungkus menggunakan daun pisang yang kemudian dikukus sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan natural. Namun, bisa juga tidak dikukus dan di bungkus. Berikut adalah Resep Garang Asam Daging Ayam Tanpa Dibungkus bagi anda yang tidak mau ribet.

Resep Praktis Cara Membuat Garang Asem Ayam Yang Enak

Cara Membuat Garang Asam Daging Ayam

1. Rebus air terlebih dahulu hingga benar-benar mendidih
2. Bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, belimbing wuluh dan  cabai merah, diiris.
3. Masukkan semua bahan seperti daging ayam, daun salam, garam, gula dan irisan bumbu kecuali santan kelapa
4. Jika bahan2 garang asam sudah matang, terakhir masukkanlah santan kelapa sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Masak kembali hingga mendidih, icip-icip apakah masakan garang asam sudah enak atau belum.
5. Angkat dan sajikan

Bahan-Bahan Dan Bumbu Masak

Ayam potong 1ekor Bawang Merah Bawang putih Cabai Merah Cabai Rawit Belimbing wuluh Tomat hijau

daun salam lengkuas jahe gula jawa garam santan kelapa air secukupnya

Itulah Resep Membuat Masakan Garang Asem Praktis yang bisa anda coba sendiri dirumah, Semoga dengan adanya resep masakan dari ResepHariIni dapat menambah wawasan tentang masak-memasak Anda. Happy cooking!

Ini Dia, Tips Rahasia Agar Kentang Goreng Jadi Renyah!

Tips Memasak - Suka dengan kentang goreng? Terlebih lagi jika dibuat stik kentang, Hemm.. Yummi! Kentang goreng cocoknya disantap selagi hangat menggunakan cocolan saus sebagai sambalnya. Nah, terkadang saat kita membuat  kentang goreng banyak sekali kendala yang dihadapi, mulai hasil gorengan tidak renyah alias "mlempem" sampai kentang tidak matang merata. Terus bagaimana cara mensiasati agar hasil gorengan kentang menjadi renyah? Berikut ini akan kami share tips dan trik agar kentang goreng menjadi renyah seperti yang kami kutip dari vemale.com.

Tips Rahasia Cara Membuat Kentang Goreng Menjadi Renyah

1. Kupas kulit kentang terlebih dahulu baru kemudian potong-potong kicil memanjang. Atau potong dengan ketebalan 0,5 cm dan panjng 8 cm. Usahakan hasil potongan seragam, ini bertujuan agar hasil penggorengan nantinya bisa matang kering secara merata

2. Jika bahan kentang sudah selesai di potong, cuci bersih dan masukkan potongan kentang kedalam wadah panci atau ember yang diisi air dingin/air es. Diamkan sejenak agar kentang sedikit mengeras. Jika dirasa sudah cukup maka tiriskan potongan kentang tadi sampai benar2 kering.

3. Gorenglah kentang dengan banyak minyak, usahakan nantinya potongan dapat terbenam semua. Goreng potongan kentang secukupnya saja ke dalam wajan berisi minyak panas. Sebisa mungkin usahakan suhu dalam minyak goreng mencapai 128'C. Ketika kentang sudah matang namun belum berubah warna, langsung saja di angkat dan tiriskan untuk digoreng kembali yang kedua kalinya.

4. Lakukan penggorengan tahap kedua dengan tingkat panas minyak goreng mencapai 176'C. Lalu goreng lagi kentang yang sudah ditiriskan pada tahap nomer 3 diatas hingga berwarna coklat keemasan selama 2-4 menit atau terlihat renyah dan krispy.

Semoga Tips Masakan Agar Kentang Goreng Renyah diatas dapat membantu Anda dalam mengatasi permasalahan umum yang sering dihadapi saat memasak kentang yah? :D

Resep Ayam : Cara Membuat Ayam Kremes Super Renyah

Resep Ayam Kremes – Masakan asli Indonesia ini tak kalah gurihnya dengan olahan ayam krispy asal negeri paman sam. Ya, walaupun terkesan sama namun jelas beda, ayam kremes memiliki ciri khas dari kremes dan renyah tepung diluarnya. Sedangkan ayam krispy atau ayam kentucky menyatu dengan daging.

Cara membuat Ayam Kremes Yang Renyah

1. Siapkan panci deep-fry untuk memasak, dan masukkan air, daging ayam, bumbu halus, daun salam dan serai. daging ayam diungkep dalam panci deep-fry tertutup sampai ayam lunak dan empuk. Tiriskan ayam. ( Note : kaldu bumbu sisa rebusan ayam jangan dibuang ).

2. Panaskan minyak goreng kedalam wajan anti lengket, gorenglah ayam yang sudah diungkep tadi sampai berwarna kuning keemasan. 

3. Sembari menunggu ayam matang, buatlah adonan dengan memasukkan tepung tapioka, tepung beras dan telur ke dalam sisa kaldu bumbu dan goreng hingga kering dan renyah krispi. 

4. Anda juga bisa membaluri ayam dengan adonan tadi sebelum digoreng. 

5. Jika dirasa sudah matang dan krenyes, hidangkan ayam goreng beserta kremes dan sambal.

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Ayam Kremes Enak

Bahan Baku: 1 ekor ayam kampung Air 500 ml Tepung tapioka 3 sendok makan Tepung beras 2 sendok Makan Telur ayam 1 butir 1 batang serai Daun salam 1 lembar Minyak goreng

Bumbu halus: Bawang merah 6 butir Bawang putih 3 siung Kemiri 4 biji Jahe satu ruas Sedikit kunyit Ketumbar 2 sdt

Resep Ayam Kremes Renyah ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu bekal bagi anak dan suami, silahkan coba sendiri dirumah. Karena ayam krenyes ini sangat mudah kok pembuatanya nggak pake ribet deh..! Happy cooking bunda.. :D