Tampilkan postingan dengan label Resep Kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Kue. Tampilkan semua postingan

Senin, 25 Januari 2016

Resep Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Dan Oven dengan Mudah

Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer ini membutuhkan beberapa teknik memasak yang mungkin saja bunda semua sudah pada tau. Nah, bagi yang belum pernah membuatnya dan pengen mencoba kue lezat ini, yuk simak aja langsung langkah bikinya..

Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Oven

Bahan Kue Bolu Coklat Tanpa Open:


  • 225 gram Tepung terigu 
  • 100 gram Kacang almond 
  • 1 butir Telur 
  • 250 gram Susu cair 
  • 3 sendok makan Cokelat bubuk 
  • 1 sendok makan Baking powder 
  • 1 sendok teh Vanila 
  • 3 sendok makan Minyak sayur 
  • 375 gram Gula pasir 
  • Garam secukupnya


Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Oven yang Mudah:


  1. Masukkan semua bahan ke dalam baskom berukuran sedang ( kecuali kacang almond ) .
  2. Aduk merata semua bahan menggunakan whisk sampai adonan benar-benar tercampur merata .
  3. Selanjutnya, iris tipis kacang almond , kemudian sangrai. 
  4. Campurkan kacang salmon sangrai kedalam adonan. Aduk-aduk biar kacang almond tercampur kedalam adonan dengan rata .
  5. Sementara itu, siapkan teflon anti lengket  lengkap dgn tuutup kacanya. Olesi teflon tadi dengan minyak sayur secukupnya agar nanti kue tidak lengket .
  6. Tuangkan adonan kue bolu cokelat ke dalam teflon yg udah diolesi minyak. Kemudian masak dengan api kecil sekitar 20 menitan. Jika dirasa sudh matang, Angkat.


Resep kue bolu coklat tanpa oven ini terbilang cukup mudah. Untuk kreasi resep kue lainya, bunda juga dapat mencoba membuat kue ini : Resep Kue Brownies Almond Cup Super Legit dengan Oven - Resep Blonde Brownies Legit - Resep Kue Lapis Manis Dan Legit Spesial - Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi Super Cantik

Rabu, 20 Januari 2016

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Kentang Keju yang Enak

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Kentang Keju Enak | Kue Kroket merupakan salah satu gorengan Favorit selain bakwan jagung manis, pisang goreng, atau Risoles. Selain rasanya yang gurih, resep ini juga banyak dipilih sebagai sajian saat acara hajatan maupun acara resmi lainya.

Resep Kroket Keju Yang Enak

Sebenarnya, resep dan cara membuat Kroket Goreng ini tidaklah sulit. Bunda hanya cukup menyiapkan bahan dan bumbunya seperti yang ada dibawah ini..

Bahan Kroket:


  • 350 gram kentang, kukus, haluskan
  • 1/4 bagian bawang bombay, cincang halus
  • 4 sdm tepung terigu
  • 125 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk


Bahan Isian:


  • 75 gram keju cheddar, potong kotak kecil


Bahan Pelapis:


  • 2 butir putih telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir


Cara Membuat Kroket Goreng:


  1. Tumis bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi butiran.
  3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan licin dan tidak menggumpal.
  4. Tambahkan kentang, garam dan merica bubuk.
  5. Aduk hingga adonan matang dan tercampur rata.
  6. Angkat, dinginkan sebentar.
  7. Ambil adonan, pipihkan.
  8. Isi dengan potongan keju, lalu tutup adonan dan buat adonan jadi bulat atau lonjong.
  9. Lakukan terus hingga adonan habis.
  10. Celupkan adonan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.
  11. Goreng kroket dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
  12. Sajikan selagi hangat.


Selain membuat gorengan, bunda bisa praktekin resep kue ini : Resep Membuat Kue Cubit Mungil Yang Enak - Resep Membuat Brownies Sandwich Ice Cream Spesial - atau Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi.

Kamis, 21 Mei 2015

Resep Kue: Brownies Sandwich Ice Cream Dan Cara Mudah Membuatnya

Resep Kue Brownies Sandwich Ice Cream, Resep RahasiaMembuat Kue - Resep kue yang akan kami bagikan kali ini berdasarkan hasil kolaborasi resep dari masibas.my.id dan berbagai resep yang berhasil kami coba. Hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Ya, ternyata membuat kue brownies itu sangat mudah. Dan berikut resep lengkapnya.

Download Resep Brownies Es Cream

Resep ini juga tak kalah keren lho.. !



Bahan Brownies:


Tepung terigu protein sedang
30 gram

Dark cooking chocolate, potong-potong
200 gram

Margarin

100 gram
Cokelat bubuk
25 gram

Baking powder

1/4 sendok teh

Telur

2 butir
Gula pasir
100 gram


Bahan Hiasan Kue:


Es krim vanila
500 gram

Dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram

Kacang mede sangrai, cincang kasar

100 gram
Permen karamel, cincang kasar

7 buah



Cara Membuat Brownies Sandwich Ice Cream:

Panaskan margarin terlebih dahulu dengan api kecil. Kemudian tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai coklat larut. Sisihkan dalamm wadah dan biarkan mengental.
Kocok 2 butir telur dan gula pasir selama 2 menit menggunakan mixer sampai rata.Masukkan campuran margarin dan coklat sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, serta baking powder sambil bahan diayak dan dikocok secara perlahan.
Tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 28x28x3 cm yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.
Oven adonan brownies dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius selama 10 menit. Dinginkan.
Potong-potong brownis yang sudah dipaggang dengan ukuran 24x12 cm. Kemudian letakkan kedalam loyang 24x12x4 cm yang sudah dialasi kertas roti. Berilah es cream diatasnya lalu ratakan. Selanjutnya, tutup bagian atasnya dengan cake lainnya.  Bekukan. Potong-potong.
Terakhir, celupkan potongan brownis ke dalam dark cooking chocolate leleh. Agar tampil lebih cantik, taburi dengan kacang dan permen karamel pada permukaannya. Bekukan kembali.
Sajikan Resep Kue Brownies Lezat hasil buatan Anda. Yuummi..!

Resep Kue : Brownies Almond Cup Super Legit Dilengkapi Cara Membuatya

Resep Cara Membuat Brownies Yang Beda, Resep Rahasia Kue Nusantara - Hai ladies? Tak bosan-bosannya nih Kami berbagi resep kue paling anget lagi buat kamu-kamu semua. Nah, pada edisi kali ini akan dibagikan beberapa tips cara membuat brownis yang enak dan lezat, tentunya rada beda dengan brownies pada umumnya, yaitu brownies Almond Cup

Download Resep Kue Brownies Almond

Berhubung sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan dan Idulfitri bagi umat islam, maka ini momen yang paling tepat buat kamu untuk coba-coba masakan menu baru. Siapa tau kan kamu-kamu bisa menjadikan masakan kue brownies ini sebagai peluang bisnis menjelang lebaran.. hehe. Oke,lagsung aja simak baik-baik resep dan cara membuatnya berikut ini, jangan lupa dipraktekin yah.. :)

Oya, Resep Kue: Blonde Brownies Legit dan Resep Kue: Bolu Kukus Mekar Pelangi pastinya bisa jadi pilihan peluang yang keren juga lho ladies.

Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Almond Cup Super Legit dan Lezat


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:


- Almon yang sudah disangrai
50 gram

- Margarin
50 gram

- Krim kental
75 ml

- Dark cooking chocolate
225 gram

- Cokelat pasta
1/2 sendok teh

- Telur
2 butir

- Gula pasir
80 gram

- Tepung terigu protein sedang
80 gram

- Cokelat bubuk
20 gram

- Baking powder
1/4 sendok teh

- Almon untuk taburan
25 gram



Cara Membuat Brownies Almond Cup Super Lezat:


1. Panaskan margarine dan krim kental terlebih dahulu. Baru kemudian masukkan potongan dark cooking chocolate beserta cokelat pastanya. aduk hingga cokelat larut. sisihkan. Diamkan agar bahan mengental.

2. Sementara itu, kocoklah telur dan juga gula pasir selama 2 menit. Jangan lupa tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, serta baking powder sembari diayak dan diaduk hingga merata. Tuang campuran cokelat yang sudah mengental. Aduk perlahan.

3. Masukkan almon yang sudah disangrai. Kemudian aduk agar menyebar.

4. Tuangkan adonan brownies kedalam cetakkan muffin yang sudah dialasi dengan cup kertas. Lalu oven dengan suhu paling tidak 180 derajat celcius, atau kira2 30 menitan.

5. Jika dirasa sudah cukup, Angkat dan sajikan Kue Brownies Almond Cup Buatan Anda.. Dijamin Enak deh.. :)




Selasa, 05 Mei 2015

Resep Kue: Blonde Brownies Legit dan Cara Membuatnya

Resep Cara Membuat Kue Brownis Legit - Resep kue yang akan kita buat kali ini bernama Blonde Brownies. Brownis ini tampil lebih cantik dan nikmat dengan adanya kacang  mede didalamnya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Oke ladies, simak resep cara membuatnya berikut ini.

Download Resep Blonde Brownies


Bahan Blondies Brownies:


- terigu protein sedang Segitiga Biru
80 gram

- white cooking chocolate, potong-potong
200 gram

- cokelat bubuk

20 gram
- kacang mede, sangrai, cincang kasar
100 gram

- baking powder
1 sendok teh

- kuning telur
6 butir

- putih telur                
6 butir

- mentega tawar
150 gram

- susu bubuk
30 gram

- gula pasir
20 gram

- cream of tartar

1/4 sendok teh
- madu
2 sendok makan

- garam
1/2 sendok teh

- gula pasir
100 gram


Cara Membuat dan Memasak Blondies Brownies:

1.      Panaskan mentega tawar, matikan api. Lalu masukkan potongan whitecooking cokelat sambil diaduk hingga larut.

2.      Tambahkan kuning telur, madu, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

3.      Masukkan tepung terigu, susu bubuk , cokelat bubuk,  dan baking powder sambil diayak dan campur rata.

4.      Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Jagan lupa tambahkan gula pasir sedikt demi sedikit, kocok hingga adonan mengembang.

5.      Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan, tambahkan kacang mede dan Aduk hingga menyebar.

6.      Tuangkan adonan kedalam cetakan muffin pendek lebar dengan dialasi dengan cup kertas. Oven selama 25 menit dengan suhu kira-kira 180 derajat Celcius sampai matang.


Jumat, 13 Februari 2015

Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi

Resep Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi - Banyak cara membuat bolu kukus yang enak. Namun resep kue bolu kukus yang ini lebih enak dan mudah, namanya bolu kukus mekar pelangi. Berikut adalah resep dan cara membuat bolu kukus step by step agar mudah diikuti.

Gambar Kue Bolu Kukus Mekar Pelangi

Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi Yang Enak, Mudah, Dan Cepat.

Bahan-bahan
  • 250 gram Tepung terigu protein sedang
  • 250 gram Gula Pasir
  • 2 butir Telur Ayam
  • 2 sendok teh Cake emulsifier/SP
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 125 ml Sprite
  • 1/2 sendok teh Vanili

Cara Membuat Bolu Kukus

  1. Campurkan bahan-bahan roti bolu seperti: tepung terigu, telur, gula, sprite, SP pengembang, garam dan vanili. Setelah itu kocok menggunakan mixer sampai adonan bolu mengembang dan mengental.
  2. Selanjutnya ambil dan pisahkan adonan menjadi 4 bagian. Masing2 diberi warna berbeda seperti warna merah, hijau, putih dan biru.
  3. Tuangkan adonan tadi secara berselang-seling kedalam cetakan. Misalkan saja di bagian bawah diberi adonan warna putih, kemudian tuangkan lagi di tengahnya dengan adonan warna merah dan seterusnya. Jika sudah selesai, kukus selama 10-15 menit.
  4. Jika dirasa sudah matang, Angkat dan sajikan Masakan Kue karyamu.

Rabu, 26 November 2014

Resep Kue Lapis Manis Dan Legit Spesial

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Spesial - Kue lapis menjadi menu hidangan saat pesta ataupun ada acara tertentu yang paling banyak disajikan sebagai menu jamuan. Kue lapis ini sangat mudah untuk membuatnya, resepnya pun tergolong sederhana dan praktis. Lalu bagaimana cara membuat kue lapis yang enak? Untuk lebih jelasnya, mari simak resep dan cara membuat kue lapis kukus berikut ini.


Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Manis Legit 

Bahan-Bahan Kue Lapis
Kuantity
- Santan  kelapa, didihkan
- Tepung sagu / tepung kanji
- Gula pasir
- Tepung beras
- Vanili bubuk
- Garam
- Pewarna makanan  hijau
- Pewarna makanan merah
150 ml  
200 gram
200 gram
75 gram
1/4 sendok teh
1/2 sendok teh                 
3 tetes
2 tetes


Cara Membuat Kue Lapis Yang Enak dan Praktis

  1. Langkah awal, cairkan dahulu 50 g Tepung sagu/ tepung kanji dengan santan, Kemudian tuangi dengan santan mendidih beserta gula pasir yang sudah dicairkan, aduk rata dan dinginkan.
  2. Langkah kedua, Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanilli dan garam. Yang kemudian tuangkan ke dalam adonan sagu diatas sembari diuleni, jangan lupa tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai mrata.
  3. Langkah ketiga, Ciduk 6 sendok makan adonan kue lapis diatas, kemudian beri pewarna makanan merah. Bagi sisa dari adonan kue lapis menjadi 2 bagian, masing-masing beri pewarna makanan hijau dan putih. 
  4. Langkah keempat, sediakan loyang yg sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik. Dan tuangkan adonan lapis putih dahulu lalu kukus sampai matang.
  5. Langkah kelima, tuangkan  adonan lapis hijau diatas adonan putih no.5 diatas. Kukus  lagi sampai matang.
  6. Langkah keenam, tuang adona adonan lapis warna merah diatasnya lagi. Kukus sampai semua matang, lalu angkat.
  7. Jika sudah dingin, potong-potong kue lapis sesuai selera. Sajikan.


Apabila Anda ingin membuat kue lapis untuk acara hajatan dan dalam jumlah banyak, ukuran jumlah bahan bisa disesuaikan. Cara membuat kue lapis pun sama seperti yang sudah Resep Rahasia Masakan Indonesia tuliskan diatas. Selamat mencoba..!

Jumat, 24 Oktober 2014

Resep Masakan Fried Mushroom Jamur Crispy

Bahan dan Bumbu Lengkap Rahasia fried Jamur Cryspy :




Bahan baku
  •     200 g tepung terigu
  •     40 g tepung kanji
  •     150 g jamur tiram, iris halus
  •     50 g kol, iris halus
  •     50 g toge besar
  •     2 btr kuning telur
  •     50 g wortel, iris halus
  •     1 btg daun bawang, iris halus
  •     minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu:
  •     1/2 sdt baking powder
  •     4 btr bawang merah, diiris halus
  •     5 sing bawang putih,di iris halus
  •     1 sdt ketumbar bubuk
  •     1 sdt kemiri bubuk
  •     1 sdt gula pasir
  •     1 sdt lada halus
  •     1 sdt garam halus




Cara membuat Fried Mushroom oriental dari jamur Crispy:

Proses pembuatan fried jamur crispy sangat mudah dan simpel kok, Jika anda pernah membuat fried cicken mungkin sudah tidak kaku lagi saat memasak.


  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah campurkan semua bahan tepung terigu, tepung kanji, baking powder, kuning telur dan semua bubuk serta bumbu halus. Aduk2 sampai rata dan tercampur.
  2. Tuang air kedalam campuran tepung diatas, aduk2 sampai menjadi adonan yang tercampur rata.
  3. Selanjutnya masukkan jamur, kol, tauge, wortel  dan daun bawang. campur dengan diaduk  rata.
  4. Cara terakhir, panaskan minyak goreng kedalam wajan penggoreng, ambilah satu sendok adonan fried jamur, goreng adonan jamur hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
  5. Nah, Menu makanan Fried Mushroom Oriental Jamur siap untuk disantap bersama keluarga..