NIH...!!! COBA RESEP AYAM BALADO HIJAU YANG PALING LEZAT

Olahan Ayam Pedas - Bagaimana Cara Membuat Ayam Balado Hijau Yang Paling Enak & Lezat? - Apa Kabar Ibu ibu muda yang cantik? lihat dapur-nya sedang masak apa hari ini? Hemm...ayam goreng lagi gak bosen tuh cuma digoreng saja? saya ada resep olahan ayam yang paling enak nih..! mau coba? nih coba ayam balado hijau, ayam yang degoreng kemudian di bumbui cabai hijau. Untuk orang padang mungkin ini sudah biasa tapi kalau anda bukan orang padang sepertinya harus anda coba.

Ayam Balado Hijau ini saat di masak aromanya sungguh nikmat padaun dari gurihnya ayam goreng, langu-pedas-nya cabai hijau dan wanginya daun jeruk purut pasti akan menambah selera makan anda sekeluarga. Penasarankan? kalau begitu jangan lama lama yuk kita kumpulkan bahan dan bumbunya...

Membuat Ayam Balado Hijau Yang Paling Enak & Lezat

Resep Ayam Balado Hijau Yang Paling Lezat

Bahan Bahan dan bumbu:

• 1 ekor ayam, cuci hingga bersih, dan potonglah sesuai selera;
• 1 sdm air jeruk nipis
• Garam secukupnya;
• Minyak goreng untuk menumis;
• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 buah serai, ikatkan kedua batang serai;

Haluskan Bumbu:

• 10 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 20 buah cabai hijau besar
• Jahe sedikit saja
• Kunyit
• 3 butir kemiri
• 1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Balado Hijau:

1. Mula mula Silahkan lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan dan biarkan selama 15 menit hingga meresap.
2. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan.
3. Tumislah bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk dan serai.
4. Terakhir, masukkan ayam goreng. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata.
5. Jika dirasa sudah cukup rata bumbunya, Sajikanlah untuk makan bersama keluarga Anda.

Baca juga: CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BETUTU KHAS BALI YANG LEZAAAT

Begitulah cara Membuat Ayam Balado Hijau Yang Paling Enak & Lezat?, ternyata mudah-kan? walaupun tidak semudah ayam goreng, tapi ini lebih spesial..