Sabtu, 19 Desember 2015

CARA PRAKTIS MEMASAK TAHU BUMBU TAUCO PALING ENAK

Olahan Tahu - Bagaimana cara memasak tahu bumbu tauco yang paling enak? - Makanan jenis tahu atau tempe ini di indonesia sepertinya sudah menjadi kebutuhn pokok selain murah dan enak, dan sepertinya makan tahu ini benar benar akrap dan merakyat. Dulu ketika saya merantau ke malaysia susuah sekali mencari tahu, karena rupanya disana itu jarang yang bisa bikin sendiri, bahkan ada yang belum tau apa itu Tahu? orang ini mandor saya orang tambi (keturunan india banglades) yang hitam itu lho orangnya, saking tidak taunya dikira kue setelah saya suruh coba merasakan-nya komentarnya wuih...sedaaap. Semenjak itu ia selalu beli jika ada orang Indonesia jual tahu.

cara memasak tahu bumbu tauco yang paling enak

Makanan Jenis tahu ini juga cocok dimasak apa saja, di Indonesia ada banyak variasai olahan tahu yaitu kupat tahu, tahu gejrot, tahu gimbal, batagor (baso tahu goreng) dan lain lain. Untuk kali ini saya akan berbagi memasak tahu sederhana dan praktis yaitu dengan cara di tumis dengan bumbu tauco. bagaimana caranya? yuk mari'....

Tahu Masak Bumbu Tauco
Bahan Tahu Masak Tauco:
  • 5 Buah tahu kuning/putih dipotong potong menjadi 4 bagian
  • Minyak goreng secukupnya
Campuran Untuk Tauco
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 5 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 buah cabai hijau, iris tipis
  • 1 ruas jari lengkuas, iris-iris
  • 2 batang daun bawang
  • 100 gram tauco
  • 100 ml air
  • garam secukupnya, tambah bumbu penyedap lainnya sesuai selera
Cara Membuat Tahu Masak Tauco
  1. Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang, setelah itu Angkat tahu dan ditiriskan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang dan bawang putih hinga harum masukan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun bawang, tauco, garam dan air dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih
  3. masukan tahu, dan bumbu penyedap aduk rata, angkat dan sajikan
Baca juga: 4 RESEP RAHASIA KUPAT TAHU KOTA MAGETAN, SOLO, BANDUNG DAN JAKARTA

Begitulah cara memasak tahu bumbu tauco yang paling enak, ternyata mudah dan praktis-kan caranya. Kalau ibu ibu yang sudah senior pasti sudah bisa caranya tidak perlu buka di google juga, tapi untuk anda ibu ibu muda pasti masih cari cari caranya....

1 komentar: