Resep Membuat Sambal Roa Spesial Pedas

Resep Sambal Roa Spesial - Sambal Roa merupakan menu sajian kuliner khas asal Manado yang memiliki citarasa yang mantap, Anda pasti akan ketagihan jika mencobanya.! Mungkin bagi anda yang penasaran dan ingin mencobanya sendiri dirumah, resep masakan khas manado ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan dan Bumbu sambal Roa Khas Manado:

• Ikan Roa asap kering 
• Bawang merah 
• Bawang putih 
• Cabai merah besar 
• Cabai merah rawit 
• Garam secukupnya
• Gula pasir
• Minyak goreng
• Air secukupnya

Cara Membuat Sambal Roa Yang Enak Dan Mantap

1. Bersihkan ikan Roa terlebih dahulu dan ambil dagingnya, suwir-suwir daging ikan roa, kemudian haluskan dengan blender. Selanjutnya sangrailah daging halus tadi hingga matang dan harum, diangkat dan sisihkan.
2. Semua bahan bumbu sambal roa dihaluskan. Setelah selesai,tumislah bumbu menggunakan minyak goreng sampai harum. Jangan lupa masukan ikan roa sangrai tadi kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk2 sampai rata. Tambahkan sedikit air, aduk2 agar tercampur rata, masak sampai matang.
3. Jika sudah dirasa matang dan bumbu meresap, angkatlah,  dan sajikan Sambal Roa Pedas Mantap dengan nasi lemas yang masih hangat..

Resep Spesial Nasi Goreng Lado Ijo Khas Padang

Resep Nasi Goreng Lado Ijo - Jika dilihat dari proses pembuatanya, nasi goreng ini tak jauh beda dengan nasi goreng yang lain. Hanya saja yang membedakan adalah penggunaan cabe hijau yang menjadi ciri khas dari masakan Padang nasi goreng lado ijo ini. Tapi memang resep aneka masakan Minang sudah tidak diragukan lagi soal rasa, kombinasi bumbu rempah rempah sebagai bahan masakan utamanya sangat pas dan mantap, sehingga tak heran jika masakan padang menjadi terkenal seantero negeri.

Bahan Dan Bumbu Nasi Goreng Lado Ijo Spesial

• Nasi putih secukupnya
• Bawang bombai secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• Cabe hijau secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Bayam secukupnya
• Ikan teri medan goreng secukupnya
• Telor ayam ceplok secukupnya
• Tomat hijau secukupnya

Cara Membuat Dan Memasak Nasi Goreng Lado Ijo Spesial Khas Padang

1. Haluskan bahan-bahan bumbu bawang bombay, bawang putih, merica, cabe hijau dan tomat hijau. Kemudian tumislah bumbu halus hingga tercium aroma harum.
2. Selanjutnya masukkan daun bayam, dan disusul nasi putih serta teri medan yang sudah digoreng. Masak dan aduk2 sampai tercampur hingga merata dan matang.
3. Nasi Goreng Lado Ijo Bumbu Khas Masakan Padang Siap untuk disajikan 

Itulah Resep Simpel Nasi Goreng Khas Masakan Padang, Mungkin Anda tertarik juga dengan Resep Membuat Nasi Kuning Untuk Syukuran! Selamat Mencoba....

Resep Masakan Fried Mushroom Jamur Crispy

Bahan dan Bumbu Lengkap Rahasia fried Jamur Cryspy :

Bahan baku     200 g tepung terigu     40 g tepung kanji     150 g jamur tiram, iris halus     50 g kol, iris halus     50 g toge besar     2 btr kuning telur     50 g wortel, iris halus     1 btg daun bawang, iris halus     minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu:     1/2 sdt baking powder     4 btr bawang merah, diiris halus     5 sing bawang putih,di iris halus     1 sdt ketumbar bubuk     1 sdt kemiri bubuk     1 sdt gula pasir     1 sdt lada halus     1 sdt garam halus

Cara membuat Fried Mushroom oriental dari jamur Crispy:

Proses pembuatan fried jamur crispy sangat mudah dan simpel kok, Jika anda pernah membuat fried cicken mungkin sudah tidak kaku lagi saat memasak.

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah campurkan semua bahan tepung terigu, tepung kanji, baking powder, kuning telur dan semua bubuk serta bumbu halus. Aduk2 sampai rata dan tercampur.
2. Tuang air kedalam campuran tepung diatas, aduk2 sampai menjadi adonan yang tercampur rata.
3. Selanjutnya masukkan jamur, kol, tauge, wortel  dan daun bawang. campur dengan diaduk  rata.
4. Cara terakhir, panaskan minyak goreng kedalam wajan penggoreng, ambilah satu sendok adonan fried jamur, goreng adonan jamur hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
5. Nah, Menu makanan Fried Mushroom Oriental Jamur siap untuk disantap bersama keluarga.. 

Pemira HIMAGIZI 2014-2015, Siapkan Dirimu!

Resep Membuat Kue Cake Cokelat Yang Di Kukus

Resep Kue Cake Cokelat Kukus - Empuk, manis, gurih dan nikmat menjadi satu paduan rasa istimewa dari kue cake coklat kukus ini.  Tentu kita sudah tidak asing lagi dengan Kue Cake bukan? Yups, aneka kue seperti ini sering kita jumpai saat menghadiri acara jamuan-jamuan pesta dan lain sebagainya. Nah, sebenarnya apa dan bagaimana cara membuat kue cake cokelat kukus yang mudah dan enak itu? Berikut akan kami bagikan resep aneka kue cake dari sahabat kami Kreasi Resep Bunda Azmi 

Bahan-bahan Roti dan Kue Cake Cokelat

•     Telur ayam 3 butir 
•     75 gr gula pasir yang halus
•     1/2 sendt garam
•     1 sendth emulsifer
•     75 gr tepung terigu berprotein sedang
•     15 gr susu coklat bubuk 
•     1/4 sendth baking powder    
•     25 gr margarin yang dilelehkan
•     1/4 sendth coklat pasta
•     20 gr coklat dark
•     25 gr kacang almond yang disangrai
•     100 gr buter cream
•     25 gr dark coklat
•     Roti biiskuit coklat bulat, secukupnya

Proses Cara Membuat Kue Cake Kukus Rasa Cokelat :

1. Langkah awal, kocoklah telur, soda kue, gula pasir dan garam sampai semua bahan mengembang dan rata.
2. Beri/tambahkan margarin yang dilelehkan dan coklat cair/encer, aduk sampai tercampur dengan rata.
3. Tuangkan tepung terigu berprotein sedeng,  baking powder dan susu cokelat bubuk, aduk hinga merata.
4. Tuangi adonan cair kedalam loyang cetak bulat anti lengket, kemudian kukus hingga 30 menitan atau cake benar-benar matang.
5. Nah, Roti atau Kue Cake Kukus Cokelat Lezat siap untuk dihidangkan dan disantap.

Happy cooking...!!

Resep Cara Bikin Kue Cake Kukus Rasa Cokelat Spesial

Bahan-Bahan Utama Membuat Kue Cake Coklat Lezat

3 butr telur 75 grm gula pasir halus 1/2 sendt garam 1 sendt emulsifer 75 grm tepung terigu protein sedang 15 grm susu bubuk coklat 1/4 sendt baking powder

25 grm margarin dilelehkan 1/4 sendt coklat pasta 20 grm dark coklat 25 grm kacang almond sangrai 100 grm butter cream 25 grm dark coklat biskuit coklat bulat, secukupnya

Cara Membuat Kue Cake Kukus Rasa Cokelat :

1. Langkah pertama, telur, gula pasir, soda kue dan garam dikocok sampai mengembang dan rata.
2. Jangan lupa beri margarin cair dan coklat cair/encer, aduk sampai rata dan sedikit mengembang
3. Masukkann tepung terigu protein sedeng, susu bubuk cokelat dan baking powder, aduk merata.
4. Tuang adonan cair kedalam loyang anti lengket, kukuslah selama 30 menitan atau benar-benar matang.
5. Kue Cake Kukus Cokelat Nikmat siap untuk disantap.

 

Resep Aneka Kue Lainya : 
- Resep Kue Semprit Kering Mudah
- Resep Kue Molen Pisang Enak
- Resep Kue Dadar Gulung Cokelat Mantap 
- Resep Risoles Goreng Gurih 

Cara Membuat Spaghetti Jamur Bumbu Rendang Khas Resto Yang Enak

Resep Mudah CaraMembuat Spaghetti Jamur Bumbu Rendang Sederhana Tapi Enak

Penasaran bagaimana cara memasak spagetti dan apa saja bumbu rahasianya? Simak kumpulan resep lengkapnya berikut ini. Jangan lupa jika resep ini bermanfaat di share kan ke temen2 yah?.. hehe

Bumbu dan Bahan Spaghetti 

Bahan Spaghetti Jamur: 250 gr spaghetti, rebus dan tiriskan 60 gr daging sapi vegetarian 150 gr jamur shitake, potong2 50 gr wortel, potong dadu kecil 50 gr kacang polong 50 gr paprika merah, potong dadu kecil 100 ml santan kental 2 sdm margarin Bahan Bumbu yang dihaluskan: 7 butir bawang merah 6 butir bawang putih 6 buah cabe merah keriting 6 butir kemiri 3 cm kunyit

Bumbu Rendang: 3 cm kunyit 4 cm lengkuas 2 cm jahe 6 buah cabe keriting 6 butir bawang putih 7 butir bawang merah 4 butir kemiri 1 sdt jintan, sangrai 1/2 sdm ketumbar, sangrai 1/2 sdt pala 4 lbr daun jeruk purut 2 btg daun serai, memarkan 2 sdt garam halus 2 sdm asam kandis/asam jawa

Cara memasak atau membuat Spaghetti Jamur:

1. Panaskan wajan yang sudah diberi margarin. Tumislah bumbu halusk tadi sampai harum
2. Tambahkan ketumbar, asam jawa, jintan, pala bubuk, daun jeruk purut, sereh dan garam. Aduk rata.
3. Kemudian masukan santan kental, masak sampai santan dan bumbu mengental.
4. Tambahkan dan masukkan daging vegetarian, wortel,  kacang polong, paprika merah serta jamur sitake. Aduk rata.
5. Terakhir, tambahkan spaghetti  dan aduk agar tercampur kedalam bubu rendang. Aduk rata.
6. Spaghetti jamur bumbu rendang Spesial siap dihidangkan

Baca Juga :

- Resep Simpel Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Spesial ( RESEP AYAM )

- Resep Cara Membuat Sayur Trancam Spesial Pedas (RESEP TRADISIONAL)

Resep Cara Membuat Risoles Goreng Isi Bayam

Resep Aneka Gorengan - Risoles dengan model gulung dan memiliki isi berupa sayur, kentang, ayam dan lain-lain menjadi menu makanan ringan peneman saat santai, dan jamuan saat acara. Rasa yang begitu khas, enak dan gurih menjadikan menu gorengan ini masuk dalam kategori gorengan yang spesial.

Adapun untuk proses pembuatanya sangat mudah dan simpel, tidak membutuhkan waktu lama untuk membuat risoles ini. Penasaran bagaimana cara membuat risoles yang praktis itu? simak resep cara membuatnya berikut ini :

Resep Rahasia Cara Membuat Risoles Goreng Isi Bayam Spesial Gurih

Resep Bumbu Dan Bahan Resoles Goreng Isi Bayam :

Bahan Kulit: Tepung terigu protein sedang Tepung kanji 1 btr telur, kocok lepas Minyak goreng Garam halus Air Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi: Bayam merah, direbus, tiriskan dan dipotong potong Jamur kancing kalengan, potong potong Telur rebus, belah menjadi 4 Keju mozarella, potong potong kotak Mayonaise  Bahan Lapisan:  3 btr telur, kocok lepas Tepung panir

Cara Membuat Risoles Isi Bayam:

1. Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, minyak dan air. Aduk rata.
2. Panaskan wajan penggoreng anti lengket/teflon, kemudian tuang adonan kulit sedikit demi sedikit ke dalam wajan dan buat dadar yang tipis. Lakukan cara ini sampai adonan habis.
3. Ambillah kulit risoles tadi, setelah itu kemudian isi dengan bayam merah, telur, potongan keju mozarella, potongan jamur dam mayonaise. Lakukan terus langkah ini sampai bahan kulit risoles terisi semua.
4. Celupkan gulungan risoles kedalam kocokan telur ayam dan guling-gulingkan gulungan risoles  ke dalam tepung panir hingga semua permukaan terlapisi tepung.
5. Terakhir, goreng risoles kedalam minyak panas sampai matang berwarna kuning kecoklatan.
6.  Angkat dan sajikan Risoles Goreng Isi Sayur Bayam selagi hangat.

Baca Juga Resep Aneka Kue berikut :

- Resep Dan Cara Membuat Pisang Molen Praktis Dan Mudah

- Resep Kue Dadar Gulung Coklat Lezat dan Spesial

- Resep Mudah Cara Membuat Kue Semprit Praktis