RESEP RAHASIA SATE KAMBING TEGAL YANG LEZAT

Olahan Daging Kambing - Hari ini kita jalan jalan ke kota tegal yuk...ada apa di sana? kali ini kita akan mengulas resep rahasia sate kambing tegal yang lezat. Sate kambing tegal ini bumbu-nya lebih simpel, mudah dan tidak repot tapi tetap mantap rasanya. Kalau dengar Daerah Tegal, ingatan kita akan terlintas dengan warung nasi Tegal-nya. Tidak di ragukan lagi warung nasi tegal ini sudah terkenal murah meriah dan bikin kenyang, anda bisa jumpai di pinggir pinggir jalan di kota kota besar pulau jawa. Kalau melihat warung nasi tegal pasti pengunjung-nya ramai, kadang sampai ngantri. Kembali ke topik kita Resep rahasia Sate kambing Tegal, apa saja resepnya? yuk mari'..

Bahan Resep Sate Kambing Tegal:

• 500 gr daging kambing potong dadu (termasuk gajih)
• Bumbu celup
• 50 gram buah nanas setengah matang, parut halus
• 100 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
• 2 sdm Kecap Bango

Sambal Bumbu kecap

• 10 cabe rawit merah
• 10 bawang merah, iris halus
• 2 buah tomat merah, potong kasar
• 5 sdm Kecap manis

Cara Membuat Sate Kambing Tegal:

• Silakan Campurkan semua bahan bumbu celup, aduk merata, sisihkan
• Tusukkan daging kambing dengan diselingi gajih (lemak) dengan tusuk sate.
• Celupkan ke parutan nanas dan lumuri dengan bumbu kacang.
• Bakar di atas arang sampai matang sampai matang.

Sambal Bumbu kecap:

• Ulek kasar cabe rawit atau cukup di iris saja Letakkan di piring bersama kecap manis, bawang merah dan tomat.
• Sajikan sate kambing dengan bumbu kecap ini, lumuri tetesan air jeruk purut. Selamat menikmati...

Baca juga ya : RESEP RAHASIA SATE KAMBING SOLO YANG EMPUK, HARUM, GURIH & NIKMAT
Begitulah cara membuat sate kambing Tegal yang lezat, sampai ketemu dengan resep resep istimewa lain-nya hanya di Wisata Kuliner Kita..