Resep Orak Arik Telur Asin Enak

Resep Cara Membuat Orak Arik Telur Asin - Membuat masakan orak arik menggunakan telur ayam biasa mungkin sudah umum. Tapi resep kali ini beda, masakan yang akan kita buat sekarang Adalah Orak arik menggunakan telur asin. Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resep rahasianya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 4 btr telur asin
• 50 gr wortel, diiris kecil memanjang
• 2 buah tomat, potong-potong
• 50 gr taoge 
• 2 sdt gula pasir 
• 1 lbr daun salam 
• 1 btg daun bawang, potong 1 cm
• 2 sdm minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 3 buah cabai merah 
• 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Sayur Orak Arik Telur Asin:

1. Tumis semua bumbu halus beserta daun salam hingga harum. Kemudian sisihkan di pinggir wajan. 
2. Selanjutnya ceplok telur asin mentah. Lalu aduk aduk sampai berbutir kasar.
3. Masukkan irisan wortel, taoge, tomat, dan gula pasir. Aduk sampai semua sayur layu.
4. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Kemudian aduk  sampai matang. Cicipi!
5. Angkat dan sajikan Masakan Orak Arik Telur Asin yang anda buat tadi.

Baca Juga Resep Spesial Lainya :

- Resep Tongseng Kambing Pedas Spesial
- Resep dan Bumbu Semur Ayam 
- Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih
- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 
- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial
- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

Resep Tongseng Kambing Pedas Spesial

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Yang Mudah dan Enak - Kelezatan rasa tongseng kambing ini memang sudah tidak bisa diragukan lagi. Kombinasi bumbu dan rempah yang pas menjadikan masakan ini sebagai masakan Nusantara yang khas dan sangat kental dengan nuansa Indonesia.

Bahan dan bumbu Tongseng:

• 400 gr daging kambing, potong-potong
• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lbr daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 150 gr kol, potong kotak
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 1 buah tomat, potong-potong
• 3 siung bawang merah, iris
• 4 buah cabe rawit merah, iris
• 1 ltr air
• Kecap manis secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri, disangrai
• 3 cm kunyit, dibakar
• 4 butir lada
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Memasak Tongseng Kambing:

1. Daging kambing dan daun salam direbus terlebih dahulu kedalam air mendidih, tunggu hingga daging kambing matang. Angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong dagingnya menjadi kecil-kecil.
2. Sementara itu, rebuslah santan dan masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sembari diaduk, tunggu hingga santan mendidih. Setelah semua mendidih, sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu seperti bawang merah dan cabe rawit merah. Masukkan daging kambing sampai aroma harum muncul.
4. Selanjutnya, tambahkan irisan kol ke dalam tumisan, tumis hingga layu.
5. Masukkan Kecap Manis, aduk hingga rata.
6. Tuangkan kuah santan tadi, tunggu sejenak sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, jangan lupa tambahkan irisan daun bawang dan potongan tomat, masak sampai tongseng kambing matang. Angkat.
8. Sajikan Tongseng Kambing Pedas buatan Anda selagi masih hangat... Yummi, lezattt..!

Baca Resep Bumbu Masakan lainya:

- Resep dan Bumbu Semur Ayam 

- Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih

- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 

- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

- Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo 

Resep Semur Ayam Sedap Spesial

Resep Semur Ayam Sedap - Masakan ini merupakan masakan khas nusantara. Rasa yang sangat khas dan citarasa rempah yang begitu kental membuat masakan ini menjadi menu masakan yang patut di acungi jempol.

Bahan Dan Bumbu:

• 500 gr ayam, potong-potong 6 bagian, goreng setengah matang
• 300 gr kentang, potong kotak, goreng hingga matang
• 1 ltr air
• 100 ml Kecap Manis 
• 1 bks kaldu ayam Royco
• 1/4 sdt garam
• 1/2 btr pala, diparut halus
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 2 sdm bawang merah goreng
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 1 batang serai, dimemarkan
• Bumbu halus
• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Cara memasak:

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus bersama batang serai hingga harum.
2. Kemudian masukkan potongan ayam goreng, masak sampai bumbu menyatu dan meresap.
3. Tambahkan kentang goreng, beri kecap manis, air, garam, gula, lada, Royco dan pala parut, masak terus dengan api kecil sampai air surut dan agak mengental.
4. Terakhir, tambahkan bawang merah goreng, aduk-aduk, diamkan sebentar. Cicipi!
5. Angkat dan sajikan resep masakan semur ayam yang selesai Anda buat tadi selagi hangat.

Baca Juga Resep Masakan Lainya:

- Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih

- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 

- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

- Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo 

- Resep Ayam Goreng Bumbu Saus Madu Jahe Spesial

Resep Nasi Liwet Enak Nan Gurih

Resep Cara Membuat Nasi Liwet - Nasi Liwet, yang dalam bahasa jawa sering disebut sego liwet ternyata bukan hanya ada di Solo, Jawa Tengah saja lho.. Di Jawa Barat juga punya nasi liwet yang tak kalah enaknya dengan nasi liwet Solo. Tertarik pengen masak Nasi Liwet Yang Enak dan Gurih? Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 500 gr beras putih, dicuci bersih
• 2 lembar daun salam 
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdt garam 
• 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 

Bahan Pelengkap:

• lalapan 
• ayam goreng 
• sambal terasi 
• kerupuk

Cara Membuat Nasi Liwet Enak dan Gurih:

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan merebus beras yang diberi daun salam, serai, garam dan santan hingga mendidih. 
2. Tutup panci. Kecilkan api. Masak nasi hingga matang sambil sesekali diaduk. Angkat. Aduk2 hingga nasi pulen.
3. Sajikan Resep Nasi Liwet Yang Selesai Anda buat bersama bahan pelengkap. Yummi..!

Baca Resep Masakan Enak Lainya :

- Resep Masakan Ayam Woku Spesial 

- Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

- Resep Sambal Roa Spesial Pedas

- Resep Bumbu Ayam Bakar Wong Solo 

- Resep Ayam Goreng Bumbu Saus Madu Jahe Spesial

Resep Bakwan Jagung Rasa Ebi Enak Dan Mudah - Resep Hari Ini

Resep Bakwan Jagung Yang Enak - Bingung bagaimana cara membuat bakwan yang enak? Nggak usah bingung, disini Anda akan menemukan berbagai resep masakan menarik secara lengkap.

Terutama Resep Bakwan Jagung Rasa Ebi yang bisa Anda jadikan sebagai menu gorengan yang pas untuk menemani waktu santai Anda.

Berikut ini adalah resep mudah, praktis dan simpel Bakwan jagung rasa ebi enak yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan dan Bumbu-bumbu:

• 75 gram tepung terigu 
• 1 sendok makan tepung sagu 
• 100 gram jagung manis serut 
• 1 butir telur 
• 1 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 buah cabai rawit hijau iris 
• Minyak goreng

Bumbu Halus:

• 1 siung bawang putih 
• 2 butir bawang merah 
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 
• 2 sendok teh ebi disangrai 

Cara Membuat Bakwan Jagung Ebi Yang Mudah:

1. Campurkan semua bahan seperti: Jagung manis yang sudah diserut, telur ayam, tepung sagu, tepung terigu,  merica bubuk, garam,cabai rawit hijau, daun bawang, dan bumbu halus.
2. Ambil adonan bakwan satu sendok sayur. Lalu tuang kedalam wajan datar yang berisi minyak panas dengan temperatur api sedang. Lakukan hingga wajan sedikit penuh. Goreng sampai bakwan jagung matang.

Baca Aneka Resep Masakan Lainya:

- Resep Muffin Jagung Gurih nan Lezat

- RESEP MOLEN UBI MANTAP

- Resep Pisang Goreng (Pasir) Manis, Lezat

- Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih

- Resep Kue Cake Cokelat Kukus

- Resep Donat Paha Ayam Yang Enak

- Resep Keu Kering Lidah Kucing

- Resep Nastar Keju Spesial

Resep Sambal : Sambal Goreng Udang Kentang Super Pedas

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Udang Kentang - Sajian masakan kali ini yang akan saya bagikan Andalah Resep Sambal Goreng Udang Kentang Super Pedas. Resep ini sangat tepat untuk menu hidangan Anda hari ini. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis kok. Resep masakan ini dapat disajikan Untuk 5 porsi. Langsung saja simak cara memasaknya berikut ini.

Sambal Goreng Udang Kentang

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu:

• 200 gr kentang, dipotong kotak lalu digoreng
• 300 gr udang , dikupas dan bersihkan
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
• 2 lembar daun salam 
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 sendok teh gula merah 
• 1 sendok teh garam 
• 1/2 sendok makan air asam jawa, larutkan dalam 1 sendok makan air
• Minyak untuk menumis 
• minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:

• 4 buah cabai merah besar 
• 4 buah cabai merah keriting 
• 3 siung bawang putih 
• 6 butir bawang merah 

Cara membuat sambal goreng udang kentang yang enak:

1. Panaskan minyak kedalam wajan. Tumislah bumbu yang sudah halus. Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai iris tumis sampai harum.
2. Selanjutnya masukkan udang, aduk smpai berubah warna. Kentang goreng dimasukkan dan aduk rata. Tuangi santan, garam dan gula. Aduk sampai rata. Diamkan sejenak.
3. Terakhir, tambahkan air asam jawa. Masak sembari diaduk hingga bumbu meresap. Cicipi dan Angkat.
4. Sajikan Menu Masakan Sambal Goreng Udang Kentang yang sudah dibuat selagi hangat.. Yummi..

Baca Juga Resep Menarik Lainya :

- RESEP MASAKAN CUMI ASAM MANIS PEDAS SPESIAL

- RESEP MASAKAN NASI GORENG SPESIAL PRAKTIS DAN ENAK

- RESEP CARA MEMASAK KERANG SAUS PADANG 

- RESEP MASAKAN SAMBAL JAMUR TUMIS PEDAS 

- RESEP MASAKAN AYAM KUKUS SAUS CABAI PEDAS

Resep Muffin Jagung Gurih nan Lezat

Muffin adalah kue ringan yang begitu pas disajikan untuk menu dessert maupun camilan. Kue muffin ini porsinya sangat cocok sebagai cemilan karena tidak membuat orang terlalu kenyang. Nah, kali ini kami akan mengajak Anda untuk mencoba satu resep cemilan berupa kue baru yaitu muffin jagung dengan rasa yang gurih dan juga lezat. Oke, langsung saja simak resep mudahnya seperti dibawah ini.

Inilah Resep dan Cara Membuat Muffin Jagung Gurih dan Lezat yang Mudah dan Praktis

Bahan-Bahan

- 280 gram sereal jagung, haluskan

- 130 gram tepung

- 1 1/2 sdt baking powder

- 1 sdt baking soda

- 1 1/4 sdt garam

- 300 ml susu murni

- 240 yogurt plain

- 8 sdm butter, lelehkan

- 3-5 sdm gula

- 2 butir telur

Cara Membuat Muffin Jagung:

1. Campurkan bahan-bahan: 200 gram sereal jagung,  baking soda, tepung, baking powder, dan juga garam dalam mangkuk besar. Lalu Aduk rata.
2. Tambahkan 300 ml susu murni dan 80 gram sereal jagung kedalam panci. Masak sampai keduanya mengental, jangan lupa sambil diaduk.
3. Selanjutnya, masukkan butter cair, gula serta yogurt kedalam campuran susu dan jagung yang dimasak. Aduk sampai bahan tercampur rata.
4. Dinginkan adonan nomer 3 diatas sampai benar-benar dingin.
5. Jika sudah dingin, tambahkan telur dan aduk sampai rata.
6. Selanjutnya, masukkan campuran tepung no 1 diatas sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
7. Masukkan adonan yang sudah jadi dalam cetakan muffin.
8. Panggang muffin dalam oven selama 13-17 menit sampai benar-benar matang.
9. Recep Muffin Jagung Buatan Anda siap untuk dihidangkan. [by: Junna]

Baca Resep Aneka Kue Lainya :

- RESEP MOLEN UBI MANTAP

- Resep Pisang Goreng (Pasir) Manis, Lezat

- Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih

- Resep Kue Cake Cokelat Kukus

- Resep Donat Paha Ayam Yang Enak

- Resep Keu Kering Lidah Kucing

- Resep Nastar Keju Spesial