Selasa, 04 November 2014

Resep Oseng Kangkung Bumbu Terasi Pedas Enak


Resep Masakah Praktis - Saat membuat Oseng Kangkung biasanya kebanyakan ibu menggunakan kecap sebagai tambahan peyedap rasa. Sebenarnya masih ada banyak sekali kreasi yang bisa dilakukan untuk memasak kangkung, seperti misalnya dengan menggunakan terasi. Justru dengan menggunakan terasi warna hijau dari kangkung tetap terjaga, dan lebih lagi hasil masakanpun akan lebih enak.

Nah, berikut ini akan kami bagikan resep oseng kangkung yang enak untuk Anda. Simak dan ikuti langkah demi langkah berikut ini yah? :D

Resep Cara Membuat Ca Kangkung Spesial

Cara Membuat Oseng Kangkung Enak

  1. Potong-potong kangkung dan cuci bersih kemudian tiriskan
  2. Semua bumbu tumis Ca kangkung dipotong semua kecuali lengkuas
  3. Tumislah bumbu tumis hingga harum, kemudian masukkan irisan tomat tunggu sejenak sampai tomat agak layu. Disusul dengan memasukkan potongan kangkung dan jangan lupa tambahkan penyedaprasa dan terasi. Aduk dan masak hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan sayur ca kangkung bersamaan dengan nasi liwet.. Yummi.!
BAHAN - BAHAN dan Bumbu
  • Sayur Kangkung
  • Tomat
  • Cabe rawit secukupnya
  • Lengkuas
  • Terasi
  • Bawang merah

  • Bawang putih   
  • Nisin secukupnya
  • Masako secukupnya
  • Merica bubuk
  • Gula dan garam Secukupnya


Senin, 03 November 2014

Open Recruitment Calon Ketua Himagizi 2014-2015

Sudah dibuka loh OR Calon Ketua HIMAGIZI 2014-2015!!!
Cek timeline-nya dan pastikan kamu yang menjadi ketua HIMAGIZI untuk periode selanjutnya!
Don't miss it, AKG49!! :D

Minggu, 02 November 2014

Resep Kue Klepon Legit, Kenyal Dan Gurih

Tips Cara Membuat Kue Klepon Praktis Dan Simpel

Kalau mau pengen cepet saat membuat kue klepon, pakailah food processor aja. Caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan untuk membuat klepon ke dalam food processor kecuali gula merah dan parutan kelapa. Pulse selama kurang lebih 3-5 menit. Adonan kue klepon cepat jadi.

Agar lebih jelasnya simak ulasan resep masakan berikut ini :

Bahan-bahan
  • Tepung ketan
  • Garam halus
  • Pasta pandan
  • Santan   
  • Gula merah / coklat jika suka   
  • Kelapa parut

Cara Membuat Kue Klepon Isi Gula Merah
  1. Tuangkan tepung ketan dalam wadah panci, campurkan dengan garam dan pasta pandan, cairkan menggunakan santan sedikit sedikit sampai adona klepon kalis
  1. Jika adonan benar-benar kalis, ambilah sejumput adonan, buat bulatan, cekungkan dengan jari, isi didalamnya dengan gula merah/ cokelat. Tutup cekungan tadi dan bulatkan
  1. Klepon yang sudah diisi dan dibentuk direbus dalam air mendidih sampai bulatan mengembang
  1. Jika sudah, angkat lalu guling-gulingkan bulatan klepon diatas kelapa parut
  1. Kue Klepon Manis Gurih Udah jadi dan siap disantap

Healthy Recipes - Zuppa Soup

Healthy Recipes - Zuppa Soup

Ingredients:

  • 1500 ml white egg
  • 750 gr chicken fillets, discard fat, small diced
  • 500g ready-made vegetable mix
  • 2500 ml chicken broth
  • 6 cloves of garlic, crushed, saute briefly
  • 4 tablespoons of palm oil
  • 1 teaspoon pepper
  • 1 teaspoon nutmeg
  • 1 tablespoon salt (to taste)
  • 4 stalk spring onion, cut into oblique


Complement:

Puff pastry, roller and trimmed, cut to size bowls.


Direction:

  1. Place the white egg into a bowl, steamed and baked to harden, remove and let cool. Cut into small cubes.
  2. Boil water, stir insert garlic, chicken, pepper powder, nutmeg powder, bouillon powder, and salt. Cook until chicken is cooked.
  3. Enter the vegetable mix, egg white, and green onion, stir well. Cook until sauce boils and cooked, remove from heat.
  4. Pour into a bowl of small pieces, cover with puff pastry, bake for 10 minutes or until done.
  5. served better in hot


For servings 20 pcs


Nutritional value per serving: 

Energy: Calories 163 Fiber: 3.3 g Cholesterol: 7.0 mg 

Sabtu, 01 November 2014

Resep Bumbu Pindang Ikan Spesial

Bumbu Ikan Pindang Lengkap

Resep Masakan Praktis - Masakan Pindang  menjadi menu khas masyarakat Palembang, dimana bahan baku pindang biasanya menggunakan ikan sebagai bahan wajibnya. Dilengkapi dengan bumbu rempah yang mantap menjadikan masakan ini begiti nikmat dan segar.

Berikut adalah Resep Cara Membuat Ikan Pindang Enak yang bisa Anda coba dirumah..

Resep Dan Bumbu Ikan Pindang Serta Cara Membuat Pindang Yang Paktis dan Simpel 


Cara membuat Pindang Ikan Pedas


  1. Rebus air kedalam panci dan masukkan semua bahan bumbu halus untuk pindang.
  2. Selanjutnya masukkan bahan2 penyedap seperti serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam serta air asam jawa. Masak hingga air mendidih.
  3. Tuangkan potongan-potongan ikan patin dan potongan2 buah nanas. Rebus kembali sampai ikan menjadi matang dan empuk.
  4. Langkah terakhir, Potongan daun bawang dan daun kemangi dimasukkan kedalam rebusan ikan tadi, masak kembali sampai pindang ikan dirasa sudah pas dan enak.
  5. Angkat dan Sajikan

Bahan Dan Bumbu Pindang


Bahan-bahan Masakan Pindang:
  • Ikan patin
  • Air bersih
  • Buah nanas
  • Lengkuas, digeprek
  • Serai, digeprek
  • Daun kemang
  • Daun bawang
  • Daun salam
  • Daun kunyit
  • Air asam jawa
  • Garam secukupnya
Bumbu Halus Ikan Pindang:

  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Tomat cherry
  • Cabai merah
  • cabai rawit
  • Terasi bakar


Resep Cireng Keripik Pedas Yang Renyah

Resep Masakan Sehari-hari - Keripik menjadi cemilan paling digemari keluarga, rasa gurih dan renyah menjadikan makanan ringan ini sangat cocok disajikan sebagai teman santai dan teman menonton Anda.


Ada banyak jenis olahan keripik, seperti misalnya Keripik Singkong Balado, Keripik Jagung, Keripik Kentang Renyah dan Keripik Tempe Yang Gurih. Namun ada keripik yang unik juga, apa itu? Ya, keripik Cireng. Mungkin dari Anda masih penasaran bagaimana cara membuat kripik cireng yang enak dan renyah bukan? Berikut akan kami bagikan resep cireng yang dibuat keripik dengan mudah untuk anda.

Resep Cara Membuat Kripik Cireng Balado Enak Dan Renyah



BAHAN dan Bumbu Cireng:
  • Tepung kanji
  • Bawang putih, haluskan
  • Cabai rawit merah, haluskan
  • Air hangat
  • Garam
  • Minyak goreng, digunakan untuk menggoreng

CARA MEMBUAT KRIPIK CIRENG PEDAS YANG RENYAH:

1. Siapkan wadah panci. Masukkan tepung kanji serta garam. Tidak lupa, bawang putih dan cabai rawit merah halus dimasukkan, aduk sampai tercampur rata . Setelah itu tambahkan air hangat lalu aduk sampai menjadi adonan yang kalis.

2. Adonan cireng digulung sampai padat, dan gulungan di iris tipis. Tata dengan rapi iriasan adonan di atas loyang. Jemur bahan cireng iris di bawah terik sinar matahari panas hingga benar2 kering, biasanya selama 1-2 hari.

3. Jika bahan keripik cireng sudah benarbenar kering, selanjutnya goreng bahan adonan kering berwarna kekuningan dan terlihat renyah. angkat dan tiriskan agar minyak hilang. Sajikan.

Minggu, 26 Oktober 2014

Resep Membuat Sambal Roa Spesial Pedas

Sambal Roa Spesial

Resep Sambal Roa Spesial - Sambal Roa merupakan menu sajian kuliner khas asal Manado yang memiliki citarasa yang mantap, Anda pasti akan ketagihan jika mencobanya.! Mungkin bagi anda yang penasaran dan ingin mencobanya sendiri dirumah, resep masakan khas manado ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan dan Bumbu sambal Roa Khas Manado:

  • Ikan Roa asap kering 
  • Bawang merah 
  • Bawang putih 
  • Cabai merah besar 
  • Cabai merah rawit 
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya

Cara Membuat Sambal Roa Yang Enak Dan Mantap

  1. Bersihkan ikan Roa terlebih dahulu dan ambil dagingnya, suwir-suwir daging ikan roa, kemudian haluskan dengan blender. Selanjutnya sangrailah daging halus tadi hingga matang dan harum, diangkat dan sisihkan.
  2. Semua bahan bumbu sambal roa dihaluskan. Setelah selesai,tumislah bumbu menggunakan minyak goreng sampai harum. Jangan lupa masukan ikan roa sangrai tadi kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit garam dan gula, aduk2 sampai rata. Tambahkan sedikit air, aduk2 agar tercampur rata, masak sampai matang.
  3. Jika sudah dirasa matang dan bumbu meresap, angkatlah,  dan sajikan Sambal Roa Pedas Mantap dengan nasi lemas yang masih hangat..