Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial Gurih dan Mantap

Resep Tumis Ayam Jeruk Spesial

Resep dan Cara Membuat Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial - Biasanya kalo memilih resep menu makanan buka puasa, lebih suka yang praktis, simpel dan menu yang bisa menggugah selera kan gaes..? Nah, salah satu menu masakan yang bisa kamu coba adalah tumis ayam saus jeruk. Selain resepnya mudah dibuat, menu ini juga memberikan sensasi asam manis yang menyegarkan dan pasti bisa menggugah selera deh...! Lebih lengkapnya, yuk lihat resep dan cara membuatmnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 700 g daging ayam, potong dadu
• 1 1/2 sdm minyak canola
• 70 cc + 2 sdm kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 3/4 sdt bubuk bawang bombay
• 2 sdt zest jeruk (atau irisan kulit jeruk)
• 100 cc air perasan jeruk
• lada hitam bubuk
• 1/4 sdt jahe parut kering
• 2 sdm cuka
• 3 sdm kecap
• 3 sdm madu
• 2 1/2 gula 
• 2 sdm tepung maizena
• daun bawang dan biji wijen sebagai taburan

Cara Membuat

1. Tumis daging ayam menggunakan minyak canola, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai daging ayam matang, sisihkan.

2. Untuk membuat sausnya, tumis terlebih dahulu bawang putih, matikan api. Tambahkan air perasan jeruk nipis, zest jeruk, 70 cc kaldu ayam,  bubuk bawang bombay, madu, kecap, gula,jahe, dan juga cuka. Tambahkan sedikit garam dan lada. Nyalakan api sedang. Selanjutnya, campurkan tepung maizena dengan 2 sdm kaldu ayam, lalu masukkan dalam campuran saus. Aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. 

3. Masukkan potongan daging ayam yang sudah matang diatas, campurkan hingga rata dengan saus.

4. Menu Masakan Tumis ayam saus jeruk bisa dihidangkan dengan potongan daun bawang dan taburan biji wijen diatasnya. Yummi..!

Kalau kamu pengen rasa yang lebih pedas untuk resep menu buka puasa hari ini, kamu juga bisa kok menambahkan sendiri saus sambal atau cabai di masakan kamu. Selamat memasak, Ladies!

Resep Cara Membuat Smoothie Buah Istimewa Edisi Ramadhan 2015

Minuman

Resep Cara Membuat Smoothie Buah Segar - Smoothie menjadi salah satu minuman sehat dan menyegarkan yang memberikan banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Berbagai jenis vitamin yang terkandung didalam buah-buahan akan menambah asupan nutrisi bagi keseimbangan tubuh Anda. Nah, edisi ramadhan kali ini Resep Menu Hari Ini akan membagikan resep smoothie yang sangat lezat dan kaya manfaat. Bagaimana cara membuat smoothie yang enak dan segar itu? Yuk simak cara membuatnya berikut ini.. 

Bahan-Bahan:

• Setengah buah alpukat, kupas dan buang bijinya
• 2 buah kiwi, kupas kulitnya
• 400 ml jus nanas
• 400 gram potongan mangga
• 400 gram stroberi
• 200 ml santan matang

Cara Membuat:

1. Tuangkan jus nanas kedalam blender, kemudian disusul dengan memasukkan potongan mangga, kiwi dan alpukat. Blender sampai semua bahan tercampur rata dan halus.

2. Masukan buah yang sudah di blender kedalam gelas saji.

3. Cuci blender. Kemudian masukkan santan dan stroberi kedalam blander, mix sampai halus.

4. Sendokkan smoothie stroberi kedalam gelas yang sudah berisi smoothie alpukat dan buah lainya.

5. Sajikan smoothie sebagai menu buka puasa anda. Yummi lezatnya..!

Resep Hidangan Takjil Kolak Labu Kuning Yang Enak - Edisi Puasa Ramadhan 2015

Resep Cara Membuat Kolak Labu Kuning, Resep Rahasia Takjil - Menu takjil biasanya yang sering di hidangkan adalah yang segar-segar, seperti Es buah, Kolak, dan lain sebagainya. 

Cara membuat kolak sendiri sebenarnya hampir sama, cuma yang membedakan adalah bahan-bahan yang dipergunakan. Nah, di bagian ini kami akan share resep kolak yang dibuat dari labu kuning. Tentunya menu takjil ini dijamin enak deh.. Yuk simak resep dan cara membuatnya... ^_^

Bahan-bahan Kolak Labu:
Labu kuning, potong kotak	350 gr
Santan instan	65 ml
Air	400 ml
Gula merah	100 gr
Vanili	1/4 sdt
Sedikit garam

Cara Membuatnya : 

1. Masak santan dan air hingga mendidih. Aduk-aduk.

2. Masukkan Potongan labu kuning, dan masak sampai empuk.

3. Tambahkan Gula merah, vanilli dan sedikit garam, Aduk merata.

4. Tunggu sampai kolak matang, Sajikan sebagai menu buka puasa Anda bersama keluarga tercinta.

Resep Setup Nanas Kayu Manis Lezat - Menu Buka Puasa 2015

Resep Menu Buka Puasa 2015 - Hai gaes, nggak terasa yah bulan puasa kembali tiba.. Pastinya udah pada nyiapin dong menu apa aja yang mau disantap saat sahur dan berbuka puasa nantinya.. hehe.

Berbicara soal menu buka puasa yang seger dan lezat, nih Resep Rahasia Masakan punya resep yang mantap untuk menu buka puasa kamu bareng keluarga tercinta. Namanya Resep Setup Nanas Kayu Manis Segar.

Yuk Simak Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa di Tahun 2015 ini :

Bahan-bahan:

• 1 buah nanas, kupas dan potong-potong dadu
• 800 ml air
• 1 buah kayu manis 
• 5 buah cengkeh
• Gula pasir secukupnya
• 1/4 sdt garam
• Pewarna makanan warna kuning

Cara membuat:

1. Air direbus terlebih dahulu hingga mendidih, kemudian disusul dengan memasukkan kayu manis dan cengkeh. Jangan lupa tambahkan gula pasir, sedikit garam dan aduk hingga semua larut dan mendidih.

2. Terakhir masukkan potongan nanas dan biarkan hingga nanas agak layu. Tambahkan sedikit pewarna makanan. Masak hingga harum dan nanas matang. Matikan api. 

3. Angkat, dan Sajikan Setup Nanas Kayu Manis Segar sebagai menu takjil.. 

4. Setup nanas siap dihidangkan dalam kondisi hangat kedalam gelas atau mangkuk. Kamu juga bisa mendinginkan setup terlebihdahulu dan diberi es batu. Silahkan mencoba.

Es Sop Buah Segar, Bagaimana Cara Membuatnya?

Resep Es Sup Buah Segar - Perpaduan dari aneka buah-buahan yang diolah menjadi satu dalam kemasan minuman segar memberikan nuansa yang beda dan serasa istimewa, terlebih lagi disajikan sebagai menu berbuka puasa. Minuman Es Sop Buah ini dibuat dari bahan-bahan seperti buah nanas, buah pepaya, buah semangka, dll. ( Baca : Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial )

Untuk lebuh tahu bagaimana cara membuat es sup buah segar dan sehat, berikut ini akan Resep Rahasia Masakan bagikan untuk Anda.

Es Sup Buah Segar Dan Sehat

Bahan-bahan Es Sop Buah :

• Buah semangka merah 100 gr, dipotong dadu
• Buah nanas 100 gr, potong kecil
• Buah melon 100 gr, bentuk bulatan kecil
• Buah pepaya 100 gr, dipotong dadu
• Buah anggur 100 gr, belah menjadi dua bagian
• Es batu 500 gr, diserut
• 1 liter air
• Sirup vanili 5 sendok makan
• Susu kental manis putih 100 ml

Cara Membuat Sup Es Buah :

1. Langkah pertama, persiapkan wadah / mangkok saji terlebih dahulu.
2. Kemudaian masukkan bahan-bahan buah yang sudah di potong-potong seperti buah melon, buah nanas, buah pepaya, Buah semangka, buah anggur kedalam mangkok saji.
3. Tambahkan 1 ltr air dan 100 ml susu kental manis kedalam mangkok saji yang sudah berisi buah. Aduk rata.
4. Terakhir, Beri es serut dan sirup vanili, lalu sajikan segera.

Resep Sayur Tumis Tahu Sarden - Menu Masakan Sahur Praktis

Resep Menu Masakan Untuk Sahur - Pilihan menu masakan saat sahur tentunya yang praktis, mudah cara membuatnya dan yang pasti menyehatkan kan? Nah, sebagai pilihan resep praktis yang bisa Anda coba adalah Resep Masakan Sayur Tumis Tahu Ikan Sarden Yang Enak. Resep berikut sangat pas disantap saat makan sahur, maupun sebagai hidangan menu masakan sehari-hari Anda bersama keluarga. ( Resep Pilihan : Resep Cara Memasak Gurami Bumbu Teriyaki )

Tumis Tahu Ikan Sarden (Foto: Sajiansedap)

Bahan dan Bumbu Sayur Tumis Tahu Sarden :

• 5 bh. tahu berukuran sedang, potong-potong dadu. Goreng setengah matang dan tiriskan
• 1 kaleng ukuran kecil. Ikan Sarden
• 1 buah. Tomat merah ukuran besar, potong-potong kotak
• 1/2 sdm. Kecap asin
• 1 ruas jari Jahe, iris kecil
• 5 btr. Bawang merah, iris tipis
• 3 siung. Bawang putih, iris tipis
• 100 ml. Air
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu masakan tumis tahu sarden

Cara Memasak Praktis Sayur Tumis Tahu Sarden :

1. Panaskan terlebih dahulu minyak goreng untuk menumis dalam wajan.
2. Kemudian tumislah semua bumbu yang diiris ( Bawang merah, bawang putih, jahe, lalu disusul potongan tomat ) sampai harum.
3. Selanjutnya, Ikan sarden dimasukkan. Jangan lupa beri garam secukupnya dan tambahkan kecap asin. Tuangkan sedikit air.
4. Jika bahan sudah selesai dimasukkan, aduk-aduk hingga merata dan masak sampai mendidih.
5. Langkah terakhir, masukkan irisan tahu goreng dan aduk rata. Masak sesaat dengan api sedang kemudian angkat dan sajikan.

Itulah Resep Praktis Masakan Tumis Tahu Ikan Sarden yang bisa Anda jadikan sebagai menu hidangan makan sahur Anda. Selamat mencoba...!!!  
Untuk hidangan pembuka silahkan ( Baca : Resep Aneka Pudding Istimewa )

Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial Terbaru

Resep Cara Memasak Kolak Pisang Kolang Kaling Yang Enak- Kolak sangat familiar dijadikan menu andalan saat berbuka puasa bukan? Rasa yang manis dan segar menjadikan kolak sebagai hidangan pembuka yang pas untuk melepas dahaga setelah seharian menahan haus dan lapar.

Untuk lebih mengetahui cara membuat kolak spesial yang enak dan segar, sebaiknya Anda simak resep masakan aneka kolak pada tabel masakan kolak pisang kolang kaling dibawah. Atau ( Baca : Resep Aneka Olahan Minuman Segar )

Bahan-bahan Untuk Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling

Proses Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling Spesial

Bahan-bahan Membuat Kolak: Pisang kepok yang sudah matang 1 kg Gula merah 1 ons Gula pasir halus  1 ons Biji kolang-kaling 1 ons , bersihkan dengan air hangat dan dibelah menjadi dua Daun pandan  2 lembar Santan instan 65 ml Air bersih 3 gelas, untuk kuah kolak

Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan. Cairkan gula merah terlebih dahulu dengan cara direbus dengan air secukupnya, kemudian saring. Rebus kembali hasil saringan gula merah tadi, campurkan gula pasir, lalu aduk aduk. Tambahkan air 3 gelas, potongan pisang kepok dan masak sampai pisangnya berubah warna dan matang. Terakhir, masukkan santan instan, kolang-kaling, daun pandan, kemudian aduk aduk hingga tercampur Masak terus dengan api sedang sampai pisang menjadi empuk dan matang, angkat dan sajikan.

Sebagai catatan, kolak bisa juga dibuat menggunakan bahan baku pisang, kolang kaling, ubi, singkong, labu dan sebagainya, tinggal sesuai selera Anda. Selamat Mencoba..!!