Resep Rahasia Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Spesial

 Resep Mie Aceh - Mie aceh memiliki rasa rempah-rempah yang sangat kental sehingga memberikan citarasa kenikmatan tersendiri, Resep dari bahan bahan untuk membuat mie goreng ini berbeda dengan resep mie goreng yang lain. Kombinasi bahan rempah yang lengkap, serta teknik pengolahan merupakan penentu dari kelezatan Masakan Mie Goreng Khas Aceh.

Penasaran dengan bumbu rahasia mie goreng aceh? Ikuti langkah-langkah membuat mie goreng aceh yang enak berikut ini:

Bahan- bahan Untuk Membuat Mie Aceh Yang Enak:

- 400 gr mie kuning
- 750 ml kaldu sapi
- 150 gr udang basah, bersihkan, buang kulitnya.
- 150 gr daging kambing/sapi, potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 4 siung bawang putih, iris tipis.
- 3 siung bawang merah,iris tipis.
- 60 gr tauge, buang buntutnya.
- 1 sdt cuka
- 1 batang daun bawang prey, iris halus.
- 1 sdm seledri, iris halus.
- 100 gr kol, iris lembut.
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdt garam.
- 3 sdm makan minyak goreng.

Bumbu Rahasia Mie Aceh:

- 4 buah cabai merah, buang bijinya.
- 5 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 butir kapulaga.
- 1 sdt jinten, sangrai.
- 1 sdt lada butir.
- 1/2 sdm bubuk kunyit.

Bahan Pelengkap Mie Aceh:

- Acar mentimun dan bawang merah.
- Kerupuk Emping.

Cara Membuat Mie Aceh Yang Enak Dan Lezat:

1. Tumis terlebih dahulu bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halus hingga tercium aroma harum.
2. Masukkan daging sapi/kambing, aduk dan masak hingga berubah warna. Kemudian tambahkan udang dan tomat, aduk rata.
3. Masukkan kaldu, seledri, daun bawang, garam dan cuka. Masak hingga daging matang dan air berkurang sambil sesekali diaduk.
4. Masukkan kol dan tauge, aduk rata. Kemudian tambahkan mie dan kecap manis.
5. Aduk rata sampai semua bahan tercamppur rata dan matang. Angkat.
6. Sajikan panas- panas dengan bahan pelengkap acar mentimun dan Kerupuk emping.

Demikian Resep Rahasia Cara Membuat Mie Goreng Khas Aceh Yang Enak yang bisa anda coba praktekkan dirumah. Semoga Dengan Sedikit artikel resep masakan ini memberikan wawasan masakan anda. Selamat Mencoba...!!

Baca Juga :

RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT MIE GORENG MAGELANGAN YANG ENAK

Resep Rahasia Masakan Indonesia - Pada artikel sebelumnya kami telah membagikan Resep Rahasia Cara Membuat Mie Ayam Spesial. Nah, kali ini kami akan mencoba membagikan Resep Mie Goreng kepada anda, tentunya dengan cara memasak yang sederhana dan bahan-bahan serta bumbunya sangat mudah kita temukan. Oke, langsung saja kita masuk ke pembahasan resep mie gorengnya, langsung prektek yah??? hehe


Bahan Untuk Membuat Mie Goreng Magelangan:

• 100 gr ceker ayam, dipotong menjadi dua bagian
• 250 cc air untuk merebus
• 300 gr lomi, rebus, tiriskan
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 2 btr telur, kocok lepas
• 5 buah bakso sapi, iris-iris
• 1 buah tomat, potong tipis
• 50 gr kol, diiris kasar
• 3 btg caisin, rajang
• 1 btg daun bawang, iris serong
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 50 cc air

Bumbu Halus:

• 5 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 btr kemiri

Proses Cara Membuat Mie Goreng Magelangan:

1. Rebus ceker ayam terlebih dahulu dengan air hingga matang, angkat, sisihkan
2. Lumuri lomi dengan kecap asin, kecap manis. Aduk rata
3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan. Tuang telur ke wajan, aduk-aduk. Tambahkan ceker ayam, tumisan bumbu halus, baso sapi, tomat, kol, caisin. Aduk rata. Tuangkan air, penyedap rasa, lada, lomi. Masak hingga matang
4. Masukkan daun bawang, angkat

Untuk 3 porsi

Bagaimana, mudah bukan Proses Cara Membuat Mie Goreng Magelangan Spesial? Untuk membuat mie goreng itu gak sulit koq, asal kita mau belajar dan mempraktekanya. Selamat mencoba...!!

RESEP CARA MEMBUAT BAKSO URAT YANG ENAK

Resep Bakso Urat - Siapa yang tidak suka dengan Bakso? Ya, masakan yang satu ini merupakan hidangan favorit banyak orang, termasuk saya juga penggemar Mie Bakso. hehe.
Bakso sendiri memiliki banyak jenis dan beraneka bahan daging untuk proses pembuatannya. Jika anda pernah mencoba jajan bakso, tentu tidak asing lagi dengan yang namanya Bakso Urat. Bakso ini memang terbuat dari urat sapi dam memiliki cita rasa yang nikmat.

Penasaran bagaimana cara membuat bakso urat yang enak, dan apa saja bumbu rahasia baksonya? Yuk ikuti tahap Resep Cara Membuat Bakso Urat Spesial berikut ini.

Bahan-bahan Untuk Membuat Bakso Urat :

• 1/2 resep Adonan dasar bakso sapi
• 100 gr Urat sapi, potong kasar
• 100 gr Mie basah
• 50 gr Kol, iris tipis

Resep Kuah Bakso Urat :

• 3 ltr Air kaldu
• 3 siung Bawang putih, cincang halus
• Garam, Menurut selera
• 1/2 sdt Merica bubuk
• 2 sdm Minyak goreng
• 2 sdm Bawang merah goreng

Cara membuat Bakso Urat yang enak:

1. Campurkan adonan bakso sapi dan urat yang telah dipotong kasar. 
2. Buat adonan td berbentuk bulat, rendam dengan air hangat. 
3. Kemudian, Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam ke dalam air es.

Cara Membuat Kuah Bakso : 

1. Tumis bawang putih sampai beraroma harum. Tuangkan air kaldu, garam dan merica. Masak dan Didihkan.
2. Sajikan bakso, kuah dan bahan lainnya dalam mangkuk. Taburi bawang merah goreng diatasnya.
3. 
   
4. Untuk 4 porsi Bakso Urat

Untuk 4 porsi Bakso Urat

Semoga artikel Resep Cara Membuat Bakso Urat Spesial yang Enak bisa memberikan inspirasi anda untuk berkreasi mengolah masakan bakso favorit anda dirumah.
Ada Juga lho Resep Cara Membuat Mie Kopyok spesial.
Selamat Mencoba...!!

RESEP CARA MEMBUAT MIE KOPYOK SPESIAL

Rese Bumbu Rahasia Masakan - Jika anda menginginkan resep munu masakan yang seger-seger Resep Rahasia Mie Kopyok berikut ini bisa nada jadikan referensi menu masakan anda dirumah.
Bahan Untuk Membuat Mie Kopyok:

• Mie basah siap pakai
• Lontong
• Tahu pong, potong-potong
• Taoge, seduh menggunakan air panas
• Kerupuk udang
• Daun seledri
• Bawang goreng
• Kecap manis

Bumbu Untuk Membuat Kuah Mie Kopyok:

• Bawang putih, dihaluskan
• Gula merah
• Garam secukupnya
• Kecap manis
• Air secukupnya

Cara Membuat Mie Kopyok yang Enak:

1. Rebus semua bumbu kuah sampai mendidih. Sisihkan.
2. Lontong, mie, taoge, tahu ditata dalam piring/mangkok. Tuangi dengan kuah panas tadi. 
3. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan daun seledri yang telah diiris tipis. 
4. Tambahkan kecap diatasnya. 
5. Sajikan dengan kerupuk yang sedikit diremas. 

Demikian Resep Rahasia Cara Membuat Mie Kopyok Yang Lezat. Semoga membantu anda untuk lebih berkreasi di dapur anda..

Baca Juga :