Resep Roti Bolu Gulung Oreo

Cara Membuat Roti Bolu Gulung Oreo - Setelah beberapa hari yang lalu kita sudah berbagi Resep Membuat Es Cincau Yang Segar Dan Sehat, kini waktunya berbagi Resep Aneka Roti Bolu sebagai selingan resep masakan yang nikmat. Sebagaimana roti-roti yang lain, proses pembuatan Roti Bolu Gulung O'reo tidak jauh berbeda. Namun hanya bahan saja yang membedakannya, jika roti ini memang memanfaatkan biskuit O'reo sebagai bahan olesanya agar menarik, sedangkan untuk roti yang lain tidak.

Resep Dan Cara Membuat Roti Bolu Gulung Oreo

Bahan-bahan

• 6 btr telur ayam 
• 125 gr gula pasir 
• 1/2 sdm emulsifier
• 70 gr tepung beras 
• 10 gr susu bubuk 
• 20 gr tepung maizena 
• 75 gr margarine, lelehkan
• 2 butir biskuit O'reo, haluskan

Bahan Olesan:

• 100 gr butter cream 
• 10 butir biskuit O'reo, tumbuk kasar

Cara Mudah Membuat Roti Bolu:

1. Kocok telur terlebih dahulu, kemudian tambahkan gula pasir, dan emulsifier sampai semua bahan mengembang. 
2. Jangan lupa tambahkan tepung beras, susu bubuk, dan tepung maizena sembari diayak dan diaduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian masukkan margarine yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
4. Setelah semua bahan roti selesai dibuat, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 30x30x3 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan O'reo. Oven dengan suhu kurang lebih 180 'C  selama 20 menit hingga bahan roti matang.
5. Olesan roti bolu, kocok terlebih dahulu butter cream sampai kalis dan lembut. Dan tambahkan cincangan biskuit O'reo didalamnya. Aduk sampai rata. Oleskan butter cream yang sudah dicampuri biskuit O'reo di atas cake. Gulung dan padatkan.

Untuk @ 12 potong

Cukup mudah bukan Cara Membuat Kue Bolu Gulung O'reonya? Tertarik ingin mencoba? Segera praktekin deh dirumah.. :)

# Resep Bolu # Roti Bolu # Aneka Kue

Sumber : www.sajiansedap.com

Resep Kroket Keju Enak

Cara Membuat Kroket Keju - Banyak variasi aneka kue yang bisa kita jadikan sebagai cemilan saat santai bersama keluarga ataupun teman. Saat beberapa hari yang lalu admin sudah membagikan Resep Cara Membuat Cake Blueberry Strussel, dimana resep ini merupakan fariasi cake yang menonjolkan rasa sedikit asam dan manis.

Nah, kali ini admin akan membagikan Resep Kroket Keju Yang Enak Dan Lezat sebagai koleksi resep aneka kue Anda dirumah. Tentunya proses pembuatan kue kroket keju ini tidak terlalu sulit, dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Tertarik ingin mencobanya dirumah?

Resep Cara Membuat Kroket Keju Yang Enak

Bahan-Bahan

• 500 gr kentang kukus, kupas dan haluskan
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm margarine
• 1 butir telur, ambil kuningnya
• 1/2 sdt garam halus
• 1/4 sdt bubuk merica

Bahan Isian

• 200 miligram susu cair
• 100 gr keju chedar, parut

Bahan Pelapis Kroket Keju

• 75 gr tepung panir
• 2 btr telur, kocok hingga mengembang

Cara Membuat Kroket Yang Enak

Membuat isi :

1. Terlebih dahulu susu cair direbus, dan tambahkan keju parut. 
2. Aduk terus sampai bahan tercampur rata. 
3. Angkat, dan dinginkan

Membuat Kroket Isi Keju :

1. Campurkan kentang halus, kuning telur, susu bubuk, margarine, garam dan merica sampai semua bahan rata.
2. Ambilah sebagian adonan kulit, pipihkan dan isi dengan keju.
3. Tutup kembali adonan yang sudah diisi keju tadi, bentuk jadi bulatan. Lakukan sampai semua bahan habis.
4. Jika semua sudah siap, celupkan kroket bulatan tadi kedalam kocokan telur.
5. Guling-gulingkan diatas tepung panir sampai terbalut rata.
6. Terakhir, goreng kroket kedalam minyak panas dengan api yang sedang sampai berwarna kuning dan tidak gosong.

Cukup mudah dan simple bukan resep kue kroket isi kejunya? Tunggu apalagi, segera coba resep kuenya. Manjakan keluarga Anda dengan sentuhan tangan kasih sayang. Selamat mencoba ya? :)

Studi: Remaja yang Terlalu Banyak Asup Garam Cenderung Lebih Gemuk

Tanpa garam makanan akan terasa hambar. Garam ada pada hampir semua masakan, mulai dari tumis sayur, gorengan, keripik, hingga berbagai jenis camilan. Meski membuat makanan terasa lebih lezat, asupan garam sebaiknya dikurangi, sebab kelebihan asupan garam akan membuat remaja rentan mengalami obesitas.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa remaja yang memiliki diet tinggi garam cenderung berbobot lebih berat dan memiliki lebih banyak lemak tubuh dibanding dengan remaja yang sedikit mengonsumsi garam. Demikian dilansir Reuters dan ditulis pada Rabu (12/2/2014).

Pada studi sebelumnya, ilmuwan menemukan bahwa diet kaya sodium memiliki korelasi dengan obesitas. Namun, kebanyakan ilmuwan yakin korelasi itu bukan merupakan hubungan langsung. Penyebabnya karena pada umumnya orang yang mengonsumsi banyak garam cenderung makan lebih banyak.

Untuk meneliti efek garam para remaja, Dr Haidong Zhu beserta timnya meneliti 766 remaja sehat berusia 14 hingga 18 tahun. Separuh remaja itu adalah campuran Afrika-Amerika, dan sisanya berkulit putih. 

Mereka mengumpulkan informasi diet para partisipan dengan menanyai makanan apa saja yang dimakan selama 24 jam terakhir. Data itu diambil sebanyak tujuh kali dalam beberapa bulan. Ternyata jumlah konsumsi garam rata-rata partisipan adalah 3.280 mg per hari.

"Penelitian kami dan studi pada data nasional menunjukkan bawa rata-rata asupan garam harian anak-anak adalah 3.300-3.400 miligram, sama tingginya dengan orang dewasa." Demikian ungkap Dr Zhu, pimpinan studi di Georgia Regents University, Augusta, Amerika.

Jumlah asupan itu tentu saja berlebih. American Heart Association merekomendasikan agar seseorang tidak mengonsumsi lebih dari 1.500 miligram garam per hari. Sayangnya, asupan garam pada mayoritas anak, yakni sebanyak 90% anak, justru melebihi jumlah rekomendasi itu.

Hasil penelitian Zhu, anak-anak yang mengonsumsi lebih banyak natrium cenderung memiliki bobot lebih berat. Anak yang meraup lebih banyak garam, rata-rata lebih berat 1,8 kilogram dibanding anak yang mengonsumsi lebih sedikit natrium. 

Remaja yang dietnya kaya sodium juga memiliki persentase lemak tubuh yang lebih tinggi. Selain itu terdapat lebih banyak tanda-tanda inflamasi pada tubuh mereka.

Namun, asosiasi itu tidak berlaku jika para peneliti memasukkan faktor-faktor pertimbangan lain seperti tingkat aktivitas fisik serta banyaknya makanan dan minuman manis yang dikonsumsi para partisipan. Dan meski hasil penelitian menujukkan adanya hubungan antara asupan garam dengan inflamasi dan bobot tubuh, Zhu mengatakan, belum diketahui penjelasannya.

Kemungkinan, seperti studi pada hewan, menu makan tinggi garam menyebabkan sel lemak berkembang menjadi lebih besar. Zhu menambahkan bahwa makanan kaya garam menyebabkan otak merasa senang sehingga memicu makan berlebih dan obesitas. Penelitian lebih lanjut pada manusia masih perlu dilakukan.

"Penelitian itu menyarankan bahwa mengurangi asupan garam akan membantu mengurangi obesitas. Kita sudah tahu bahwa mengurangi garam dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi," ungkap Dr Elliott Antman, yang tidak terlibat penelitian, pada Reuters.

Lebih lanjut, Antman menyarankan pada orangtua untuk berhati-hati dalam mengatur menu makan anak supaya asupan garam mereka tidak berlebih. Orangtua harus jeli membaca label komposisi makanan dan lebih bijak dalam memilih serta berbelanja bahan makanan untuk anak.

Kiat lain yang bisa dilakukan orang tua ialah mendorong anak agar lebih banyak makan makanan rumahan dan tidak jajan di luar. Untuk menambah cita rasa pada makanan, orang tua bisa menggunakan bumbu dapur lain seperti rempah-rempah.

Yogurt Rendah Lemak Cegah Diabetes?

Jika ingin menghindari diabetes tipe 2, barangkali Anda harus menambah konsumsi yogurt rendah lemak. Demikian yang disarankan oleh sebuah studi baru asal Inggris. Menurut studi tersebut, konsumsi yogurt dapat mengurangi risiko perkembangan diabetes 28 persen lebih banyak daripada pada mereka yang tidak makan yogurt.

Tak hanya itu, konsumsi produk susu fermentasi lainnya misalnya keju rendah lemak juga dapat mengurangi risiko diabetes hingga 24 persen. "Yogurt harus jadi bagian dari pola makan sehat," ujar Nuta Forouhi, ketua program epidemiologi nutrisi di Medical Research Council, University of Cambridge.

Forouhi mengatakan, meski studi tidak secara langsung menyatakan nutrisi dalam yogurt ataupun produk susu rendah lemak lainnya paling bermanfaat, namun kebenarannya mungkin begitu. Yogurt, kata dia, mengandung kalsium, magnesium, vitamin D, dan asam lemak yang bermanfaat, begitu juga produk susu lainnya secara umum.

"Selain itu yogurt dan produk susu lainnya juga mengandung vitamin K tipe spesifik dan bakteri probiotik," tambahnya.

Dalam studi yang dipublikasi pada jurnal Diabetologia tersebut, Forouhi dan timnya melakukan analisa data dari 4.255 pria dan wanita. Di antara mereka, 753 orang orang mengembangkan diabetes tipe 2 setelah 11 tahun diikuti.

Kemudian, mereka pun mengevaluasi pola makan dari peserta dan menemukan, tidak ada kaitannya antara konsumsi produk susu tinggi lemak maupun rendah lemak pada risiko diabetes. Faktor yang paling berperan dalam menentukan risiko diabetes adalah gaya hidup sehat, edukasi, obesitas, kebiasaan makan, dan asupan kalori total.

Namun hasil yang berbeda ditunjukkan oleh produk susu rendah lemak dengan fermentasi seperti yogurt dan keju. Para peneliti menyatakan, peserta yang tidak mengembangkan diabetes tipe dua termasuk dalam kelompok yang paling banyak mengonsumsi yogurt dan keju rendah lemak.

Kendati demikian, bagaimanapun yogurt rendah lemak adalah makanan yang berkalori sehingga konsumsinya secara berlebihan juga berpotensi membuat orang kelebihan asupan kalori yang memicu obesitas, faktor risiko utama dari diabetes tipe 2. Maka olahraga teratur, perbanyak makan sayur dan buah, menjaga berat badan ideal adalah langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk mencegah diabetes tipe 2.

From: health.kompas.com

Recipe Blueberry Strussel

Resep Aneka Kue - Kue Cake Blueberry dengan rasa sedikit asam, dan dikombinasikan dengan rasa manis akan memberikan nuansa gurih dan lezat saat disajikan saat ngumpul bareng keluarga besar Anda dirumah. Cake ini juga cocok disajikan pada saat acara penting seperti acara ulang tahun, arisan, pernikahan dan menyambut tamu spesial.

Tertarik ingin mencoba membuat cake blueberry yang enak dan lezat? Ini dia resep rahasianya berdasarkan referensi dari www.sahabatnestle.co.id.

Bahan-Bahan :

• 2 kaleng Nestle BEAR BRAND Gold
• 100 gula pasir
• 50 gram gula palem
• 120 gram mentega
• 2 butir telur ayam
• 1 sendok teh vanili bubuk

Bahan yang diayak jadi satu:

• 200 gram blueberry segar/beku
• 280 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1 1/2 baking powder
• 1 sendok teh garam

Bahan Taburan:

• 20 gram Nestle CORNFLAKES
• 100 gram tepung terigu
• 110 gram mentega
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok teh kayu manis

Cara Membuat Cake Blueberry : 

1. Siapkan loyang segi empat dan olesi dengan mentega.
2. Kocok mentega dengan gula sampai gula menjadi larut.
3. Tambahkan telur ayam satu per satu dan vanili sambil dikocok hingga larut.
4. Masukkan campuran tepung terigu, aduk-aduk perlahan sampai rata.
5. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk.
6. Lalu tambahkan blueberry, aduk rata.

Taburan Untuk Cake: 

1. Masukkan semua bahan kedalam food processor.
2. Proses sampai bahan berbutir halus.
3. Tuang sebagian adonan dalam loyang, ratakan.
4. Taburi diatasnya dengan sebagian bahan taburan.
5. Tuangi lagi dengan adonan tersebut dan taburi kembali atasnya dengan bahan taburan.
6. Panggang dengan oven panas dengan suhu 180 C sekitar 30 menit hingga warna adonan menjadi kuning dan matang.
7. Angkat dan dinginkan.

Potensi Besar Alga Merah sebagai Antikanker

Sudah bukan rahasia lagi tentunya, jika Indonesia memiliki kekayaan laut yang luar biasa. Itulah sebabnya nusantara kita ini tergolong sebagai negara maritim, di samping juga terkenal dengan negara agraris. Salah satu kekayaan biota laut yang sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat adalah alga. Tapi, tahukah kamu, bahwa ternyata, alga – terutama alga merah – mengandung banyak sekali manfaat bagi kesehatan?

Selama ini, barangkali pemanfaatan alga hanya sebatas untuk bahan makanan saja. Tapi, penelitian membuktikan bahwa alga merah jenis Euchema Spinosum dan Euchema Catonii berpotensi sebagai anti kanker.

Potensi alga merah tersebut dilihat oleh kawan-kawan kita dari Himpunan Mahasiswa Kimia (HMK) Universitas Hasanuddin (Unhas) Makassar. Kelompok mahasiswa yang telah membawa riset tersebut menjadi jawara dalam Tanoto Student Research Award (TSRA) 2014 terdiri dari empat mahasiswa Unhas. Keempat mahasiswa tersebut adalah Ayu Indayanti Ismail, Nurhajrah, dan Nurul Hikmah.

Bagai menyelam minum air, selain mendatangkan berkah kejuaraan, ternyata penelitian tersebut juga telah berhasil mengangkat potensi alam yang dimiliki daerah Sulawesi Selatan, utamanya daerah Takalang, yang dikatakan sebagai salah satu penghasil alga merah terbesar di Indonesia. Sayangnya, meski masyarakat setempat sudah begitu mengenal alga dengan baik dan memanfaatkannya dalam kehidupan sehari-hari, tapi mereka belum mengetahui jika ternyata manfaatnya jauh lebih besar, seperti sebagai anti bakteri, anti jamur, anti kanker, dan penurunan kolesterol.

Pemanfaatan alga merah secara sederhana oleh penduduk biasanya hanya sebatas untuk sayuran, pupuk, atau sumber energi. Padahal, berdasarkan kajian dan penelitian lebih jauh yang dilakukan oleh para mahasiswa Unhas tersebut, alga merah yang berbentuk isolasi protein dapat diterima tubuh dengan mudah sebagai antikanker.

Hal itu diungkapkan oleh Nurhajrah, sebagaimana yang dikutip dari laman republika.co.id. Ia mengungkapkan bahwa alga merah yang telah berubah menjadi bentuk isolin protein jauh memiliki keunggulan lebih daripada obat sintetik lain. Keunggulan tersebut salah satunya adalah meminimalisasi efek samping yang diterima oleh tubuh dalam penggunaan jangka penjang. Keunggulan lain yang dimiliki alga merah itu adalah gen dapat dikloning dengan cepat dan membantu dalam proses komersialisasi.

Hasil riset mereka yang menyebutkan bahwa alga merah berpotensi sebagai antikanker tersbeut telah melalui serangkaian tes uji coba. Di antaranya adalah pengujian anti toksik terhadap larva udang dan juga uji anti mitotic terhadap sel zigot bulu babi. Sel zigot bulu babi dipilih karena ia memiliki proses membelah diri yang hampir serupa dengan sel kanker. Selama dua jam saja, sel zigottersebut dapat membelah diri secara besar-besaran. Hal itu terjadi karena semakin tinggi konsentrasi, maka semakin banyak pula sel zigot bulu babi yang bisa dihambat pertumbuhannya. Dari hasil itulah, maka Nurhajrah dkk mengambil kesimpulan bahwa isolasi alga merah dapat berpotensi untuk dikembangkan menjadi obat antikanker. Menakjubkan!

From: kampusnews.com

Desain Interior Kamar Kosmu

Kamar kos adalah tempat privat di mana kita bisa menjadi diri kita sendiri, mungkin setelah seharian diatur dan mengikuti berbagai sistem di luar kita. Hal ini bisa sangat melelahkan, khususnya bagi para introvert. Maybe it’s one of the place where you can be truly be yourself, selain di kamar mandi.

Merapikan interior kamar kos yang sempit bisa menjadi tantangan tersendiri. Namun jika dilakukan dengan baik dan benar, kita sendiri yang akan mendapatkan manfaatnya. Bayangkan jika kita udah sumpek di kampus atau di tempat kerja, trus pulang ke kos disambut dengan kamar yang berantakan. Bisa tambah sumpek, bro.

Jadi kita bisa merancang kamar kos kita dengan sebaiknya sesuai dengan selera kita. Di sini ada beberapa saran yang dapat kamu terapkan untuk mendesain kamar kos. Sebagai catatan, saya tidak mempelajari arsitektur atau desain interior, jadi ini hanya muncul dari pengalaman dan common sense saya aja.

Prinsip pertama, adalah efisiensi. Ini disebabkan kamar kos pada umumnya adalah ruang yang sangat terbatas. Jadi kita harus memanfaatkan setiap senti-nya dengan efisien. Kamar yang sempit tidak harus terasa sumpek. Jika kita bisa mengaturnya dengan efisien, kamar bisa lebih lega untuk ditempati.

Kalau kita punya koleksi buku yang cukup banyak, salah satu taktik meningkatkan efisiensi pemakaian ruang di kamar kos adalah memasang rak yang tidak memakan tempat. Ini sering disebut floating shelf. Daripada rak yang berdiri di lantai, rak yang “melayang” juga lebih bagus untuk mengisi dinding. Selain itu, rak ini juga bisa menghias kamar, selain juga sebagai tempat benda lain selain buku. Misalnya frame foto atau sebagai tempat memajang cinderamata dari teman kita.

Pemasangan yang paling mudah adalah dengan membeli dua siku dan satu papan. Lalu kita tinggal memakunya ke dinding. Tapi kreasi dengan floating shelf ini bisa bermacam-macam. Batasannya hanya kreativitasmu!

Corner standing Ikea desk (dornob.com)

Wall shelf with drawer (gizmag.com)

Floating Bookshelf (shelvingcompany.co.uk)

Bookshelf (homewarestudio.com/small-space-solutions)

Prinsip selanjutnya, efektivitas. Benda-benda yang sering dipakai diletakkan di tempat yang mudah dijangkau. Seperti rak berkas tugas yang harus segera dikerjakan, seharusnya diletakkan di atas meja tidak di atas lemari. Untuk berkas dan majalah lama, disimpan di bawah meja karena mungkin belum akan digunakan hingga nanti akhir semester.

Pilih alat-alat yang multifungsi, seperti dispenser yang ada tempat gelas-nya, tempat duduk yang bawahnya bisa dipakai sebagai tempat penyimpanan. Saya juga pernah lihat di TV komersial kasur yang bisa jadi tempat duduk dan bisa dibaringkan jadi tempat tidur, itu mungkin pilihan yang bagus. Apalagi jika sedang tidak dipakai bisa dikempiskan dan dimasukkan dalam lemari.

Fungsikan meja sebagai meja, bukan tempat menyimpan barang-barang. Jadi kalau kamu datang dengan membawa setumpuk tugas, tas, dompet dan hape, kamu bisa langsung meletakkannya di meja, bukan di kasur atau di lantai. Juga kalau tiba-tiba mood mengerjakan tugas datang, mood itu bisa tiba-tiba menguap jika melihat meja yang berantakan, ya nggak?

Jika butuh pendingin ruangan, pilih wall fan yang bisa ditempel di dinding, mungkin ini lebih sesuai daripada desk fan atau ceiling fan. Investasi kipas wall fan yang agak besar dan dapat menjangkau seluruh ruangan lebih efektif daripada ceiling fan plastik yang cakupannya sempit atau desk fan kecil yang harus selalu dipindah-pindah jika gerah.

Prinsip ketiga, pewarnaan dan pencahayaan yang nyaman. Ini cukup penting karena katanya ada kaitan antara warna dengan mood. Nyaman ini relatif terhadap mood dominan yang ingin kamu rasakan. Kamu tidak mau mendapatkan mood yang hangat tapi membosankan jika kamu sering mengerjakan tugas sendirian di kamar. Atau kalau kamu tipe orang yang suka mengundang teman main ke kamar, kamu mungkin seharusnya tidak memilih warna dan pencahayaan yang dingin dan kaku.

enrollmentstrategy.wordpress.com

Secara default, biasanya warna dinding yang disediakan putih. Kamu tanya dulu ke bapak/ibu kos boleh nggak di-cat ulang dengan warna krem, hijau, atau abu-abu. Atau mungkin jika kita punyabudget lumayan, kita bisa beli wallpaper yang juga bisa meredam suara (jadi kamu bisa lebih berekspresi nyanyi di dalam kamar tanpa takut mengganggu tetangga kos). Kalau butuh whiteboard, mungkin sebaiknya beli yang lembaran, tidak perlu yang papan.

Untuk hiasan kamar, kamu bisa menempel poster-poster penyemangat belajar, pengingat visi hidup, atau mungkin kaligrafi ayat-ayat Al-Quran. Untuk atap kamar, jika kamu orang yang superkreatif, seperti Ndop, kamu bisa mengecat atap kamarmu dengan pemandangan bintang (atau awan biru).

Melukis bintang (dzofar.com/2013/10/21/melukis-kamar)

Selain visual, suhu dan aroma ruangan juga bisa kamu atur agar kamu bisa nyaman di kamar kos. Buka jendela saat pagi-pagi, biar udara segar bisa masuk, jadi jendela seharusnya tidak dihalangi dengan lemari atau baju yang digantung. Kamu bisa menyemprot penyegar ruangan atau beli semacam lampu sekaligus aromaterapi seperti hetric.

Begitulah menurut saya. Kalau kamu, bagaimana desain kamar kosmu?

From: kampusnews.com