Rabu, 21 Januari 2015

Resep Cumi Goreng Manis Pedas Spesial - Aneka Resep Masakan Seafood

Cara Resep Bumbu Cumi Goreng Pedas

Resep  Cara Membuat Masakan Cumi Manis Pedas Yang Enak Dan Mudah - Bumbu Lengkap Cumi Goreng Pedas



Bahan & Bumbu

- Cumi asin
250 gram
- Bawang merah
5 siung
- Bawang putih
3 siung
- Acar Cabai Rawit           
50 gram
- Gula pasir
3 sendok teh
- Daun salam
2 lembar
- Tomat
2 buah
- Daun bawang, diiris kasar
2 batang
- Minyak goreng
secukupnya


 Cara Memasak Masakan Resep Cumi Goreng Yang Enak, Mudah dan Praktis

Cara Memasak Cumi Goreng Manis Pedas

1. Cuci cumi asin sampai bersih lalu goreng, setelah cumi matang anggkat.

2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampe harum.

3. Setelah itu masukan cumi goreng, tambahkan air, tomat dan daun bawang, jang lupa kasih gula, masak sampai air agak surut dan bumbu meresap.

4. Cicipi, jika sudah serasa enak , angkat.

5. Hidangkan hasil masakan Cumi Goreng Manis Pedas yang sudah Anda buat tadi dengan nasi hangat. selamat menikmati!


Resep Masakan Cumi Asam Manis Pedas Spesial

Resep Cara Membuat Masakan Cumi Asam Manis Pedas Yang Enak - Resep ala Restoran Bintang Lima


Bahan & Bumbu

250 gram
- Bawang merah
9 siung
- Bawang putih
4 siung
- Cabe merah
8 buah
- Lengkuas, memarkan
5 cm
- Daun salam
2 lembar
- Tomat
1 buah
- Daun bawang, diiris kasar
2 batang
- Gula pasir
3 sendok teh
- Garam
secukupnya
- Air
250 ml
- Minyak goreng
secukupnya
- Penyedap rasa (jika suka)
secukupnya
               
Masakan Cumi Asam Manis Praktis

                Cara Memasak Cumi Bumbu Asam Manis Pedas Yang Mudah Dan Praktis

Cara Memasak Cumi Bumbu Asam Manis

1. Bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah dan tomat diulek kasar. Tambahkan daun salam dan lengkuas.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis smua bahan bumbu yang sudah diulek kasar hingga harum.

3. Selanjutnya, masukan 250 gram cumi asin yang sudah direndam kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk agar bumbu tercampur. 

4. Tambahkan sedikit air, gula pasir dan penyedap rasa jika suka, masak sampai matang. Terakhir masukkan daun bawang, Angkat.


Selasa, 20 Januari 2015

Resep Cara Memasak Kerang Saus Padang Spesial - Masakan Seafood Yang Enak

Berikut Ini Adalah Resep Bumbu dan Cara Membuat Masakan Kerang Saus Padang Yang Enak Dan Lezat


Bahan & Bumbu Kerang Saus Padang


Kerang Hijau
1 kg
Minyak Goreng
2 sendok makan
Kaldu Ayam Bubuk         
1 sendok teh
Bawang Merah
4 buah
Bawang Putih   
2 siung
Jahe      
2 cm
Merica (Lada) Bubuk     
1 sendok teh
Gula Pasir           
1 sendok makan
Air         
Secukupnya
Saus Tiram         
4 sendok makan
Saus Tomat        
5 sendok makan
Saus Cabai          
1 sendok teh

Gambar Masakan Kerang Saus Padang Yang Enak

Cara Membuat Masakan Seafood Kerang Saus Padang Yang Spesial

Cara Memasak Kerang Bumbu Saus Padang

1. Didihkan air, masukkan jahe yang sudah di memarkan dan kerang. rebus sampai cangkang kerang terbuka dan mudah dikeluarkan. Angkat dan tiriskan. Lepas daging kerang dari cangkangnya.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan sisa bahan lainya. Selanjutnya masukkan kerang dan masak sampai bumbu meresap serta matang. Aduk hingga rata. Angkat.

 3. Sajikan Masakan Kerang Saus Padang yang sudah selesai Anda buat dengan nasi panas.