Resep Masakan Ayam Kukus Saus Cabai Pedas

Resep Cara Membuat Dan Cara Memasak Ayam Kukus Saus Cabai Pedas Yang Enak Dan Mudah

Bahan Ayam Kukus Masak Saus Cabai	Bahan Bumbu
4 paha ayam, potong jadi 2 2 sendok makan air jeruk nipis Garam, merica, pala secukupnya 3 siung bawang putih, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan Saus Cabai 4 buah cabai merah, potong 1/2 cm 150 cc kaldu ayam 1 sendok makan sagu 4 sendok makan air Minyak secukupnya untuk menumis	1 sendok makan kecap 1/2 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh kecap ikan Garam, gula secukupnya

Bahan dan Cara Membuat Saus:

1. Tumis bawang merahdan bawang putih, cabai merah, sampai harum. Beri bumbu. 2. Beri kadu. Masak mendidih. 3. Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar

Cara Membuat Ayam Kukus Bumbu Saus Cabai Pedas

1. Paha ayam dicampur bahan campuran bumbu rempah.  2. Kemudian kukus selama 45 menit. 3. Jika sudah Selesai, Angkat dari kukusan.  4. Hidangkan dengan siraman saus cabai yang sudah dibuat diatas.

Resep Masakan Ayam Kukus Saus Cabai diatas bisa disajikan menjadi 4 porsi, semoga dengan adanya resep ini dapat menjadi perbendaharaan dapur anda sebagai kamus resep masakan Anda dirumah. Happy Cooking!

Baca Juga : Resep Cara Membuat Masakan Opor Ayam Spesial Praktis Dan Mudah

Resep Spesial Pudding Jagung Manis Praktis

Resep Aneka Pudding - Manis dan Legit adalah ciri dari Pudding Jagung Spesial. Tekstur kenyal dan rasa segar tentunya menjadikan pudding ini sebagai menu hidangan pembuka menu utama makan  Anda.

Berikut ini adalah Cara Membuat Pudding Jagung Manis Spesial yang bisa Anda praktekkan sendiri dirumah :

Resep Cara Membuat Pudding Jagung Manis Enak, Praktis Dan Mudah

Bahan-Bahan  Pudding Jagung Manis I :

• Santan 800 ml, dari 1 btr kelapa
• Daun pandan 1 lembar, diikat
• Gula pasir 125 gram
• Agar-agar bubuk 1 bungkus
• 1 kuning telur

Bahan-Bahan Pudding Jagung Manis II :

• Jagung manis kaleng 75 gram, ditiriskan
• Agar-agar bubuk 1/2 sendok makan
• Gula merah 50 gram, disisir halus
• Gula pasir 25 gr
• Daun pandan 1 lembar, diikat
• Jelly instan 1/2 sendok teh
• Air 500 ml

Cara Membuat Pudding Jagung Manis Yang Enak :
Memasak bahan I: ( Baca : Resep Cara Membuat Sup Buah Praktis Dan Cepat )

1. Pertama, rebuslah terlebih dahulu, gula pasir, santan, daun pandan dan agar-agar sembari diaduk-aduk sampai mendidih. matikan api
2. Dan ambilah sedikit adonan, kemudian campurkan kuning telur. Aduk sampai rata.
3. Masuukkan kembali adonan campuran tadi kedalam rebusan santan sambil diaduk-aduk hingga merata. Hidupkan apinya. Aduk-aduk sampai mendidih lagi dan buaang daun pandannya.
4. Selanjutnya, tuanglah adonan di loyang berdiameter sekitar 20 cm dan tinggi 7 cm. Tunggu sampai setengah beku.

Membuat Bahan II:

1. Pertama, rebus air, gula pasir, gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Angkat lalu saring.
2. Kemudian, tambahkan jelly instans dan agar-agar. Masak terus  sembari diaduk-aduk hingga mendidih.
3. Tuangkan sedikit diatas bahan I. Diamkan setengah beku dan taburi dengan jagung manis diatasnya.
4. Tuangkan bahan II. Diamkan setengah beku Dan taburi dengan jagung manis. Lakukan terus cara diatas sampai semua adonan habis.
5. Bekukan dan hidangkan.

RESEP GARANG ASEM BENING - MASAKAN INDONESIA

Resep Rahasia Masakan Indonesia - Menu masakan Garang Asem ini sangat cocok disajikan dengan nasi liwet yang tidak terlalu akas ( Jawa : sego lemes) dan selagi hangat. Rasa pedas dan sedikit masam ini memberikan rasa yang nikmat dan sedap saat di makan, sehingga akan menggugah selera makan Anda bersama keluarga.

Resep Garang Asem Khas Jawa ( Foto: Google)

Tertarik ingin mencoba Resep Garang Asem sendiri dirumah? Coba deh resep yang berikut ini... :)

 

Resep Dan Bumbu Garang Asem Bening

Cara Membuat Masakan Garang Asem Bening

Bahan : 8 ptg daging ayam Tomat merah 2 buah Tomat hijau 2 buah Belimbing wuluh/belimbing sayur 3 buah, Iris 1 batang serai, pipihkan Daun salam 4 lembar Cabai rawit 8 buah, iris 2 sdm minyak goring 300 ml air Garam dan gula secukupnya Bumbu Halus : 5 iung bawang merah 5 siung bawang putih

Cara Memasak : Panaskan minyak goring terlebih dahulu dedalam wajan, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai tercium aroma harum. Setelah itu masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga bumbu merasuk setengah matang, tambahkan air. Beri irisan tomat merah, tomat hijau, irisan belimbing wuluh dan cabai rawit. Tambahkan garam dan gula secukupnya hingga rasa masakan enak dan sedap Masak terus sampai daging ayam benar-benar matang. Sajikan selagi masakan Garang Asem Bening masih hangat.

Resep Macaroni Schotel Oven Panggang

Resep Masakan Indonesia - Resep masakan Schotel Macaroni ini memiliki citarasa yang unik namun nikmat dan lezat. Pembuatanya pun cukup mudah, teknik memasak dengan cara dipanggang menggunakan oven memberikan sensasi nikmat yang bisa Anda coba..

Macaroni Schotel Oven Panggang

Pengen tau apa saja resep cara membuat skotel makaroni yang mudah dan enak? Berikut ini Resep Rahasia Masakan Indonesia bagikan bocoranya... :) 

Resep Macaroni Schotel

Cara Membuat Macaroni Scotel

Bahan: 100 gram makaroni pipa, rebus matang 30 gram tepung terigu 20 gram mentega tawar 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus 300 ml susu cair 5 lembar smoked beef, diiris halus 50 gram keju cheddar parut 1 1/4 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 3/4 sdt pala bubuk 3 butir telur, kocok lepas Bahan Untuk Taburan: 100 gr keju cheddar, parut panjang

Cara membuat: Langkah pertama panaskan mentega dan tumis bawang bombay sampai tercium aroma harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tepung menggumpal. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sembari diaduk-aduk sampai licin. Masukkan makaroni pipa beserta smoked beef. Aduk merata dan Angkat. Selanjutnya, masukkan keju cheddar yang sudah diparut,  merica bubuk, garam, dan telur kocok. Aduk sampai tercampur rata. Tuangkan semua bahan di pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan mentega. Panggang dan oven selama 20 menit dengan api bersuhu 170 derajat Celcius hingga 3/4 matang sembari direndam dalam sedikit air. Taburkan keju diatasnya. Lalu oven lagi selama 20 menit sampai bahan benar-benar matang.

Sumber Resep : Sajiansedap.com

Jumlah Porsi : 16 Porsi

Resep Rahasia Masakan - Cara Membuat Macaroni Schotel

Resep Dan Bumbu Bebek Goreng Khas Surabaya

Resep Rahasia Cara Membuat Bebek Goreng Surabaya - Sajian bebek goreng ini begitu nikmat jika dihidangkan bersamaan dengan nasi pulen yang ditanak agak sedikit lemes, sambal bawang dan lalapan segar, ditambah saat menikmatinya di temani orang yang paling kita cintai...

Berbicara mengenai Bebek Goreng, nih ada Resep Bebek Goreng Khas Surabaya yang bisa bunda coba dirumah sebagai menu pengganti untuk keluarga bunda tercinta.

Bahan-Bahan :

• 1 ekor bebek muda
• 1 liter air mineral
• 1 batang serai yang dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas dimemarkan 

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 8 butir bawang merah, kupas kulitnya
• 4 siung bawang putih, kupas
• 1 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• ½ sendok teh merica butiran
• 2 buah MAGGI® Blok Rasa Ayam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam

Cara Mengolah Bebek Goreng Surabaya: 

1. Potong-potong daging bebek menjadi 4 bagian, lalu bersihkan.
2. Reebus air bersamaan dengan daun salam, lengkuas dan bumbu halus.
3. Masukkan potongan bebek kedalam rebusan, dan masak dengan api sedang sampai air habis dan daging bebek menjadi empuk.
4. Jika sudah empuk, Angkatlah potongan bebek, lalu tiriskan hingga dingin.
5. Selanjutnya, Goreng daging bebek dalam minyak goreng panas dan banyak sampai kering.
6. Angkat, dan tiriskan. 
7. Sajikan hangat dengan nasi pulen, sambal bawang dan lalapan segar.

RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT KERAK TELOR KHAS JAKARTA

Resep Rahasia Cara Membuat Kerak Telor - Kerak telur merupakan menu makanan yang bahan dasar pembutanya dibuatdari telur bebek dan beras ketan, makanan ini merupakan kuliner asli khas betawi. Mungkin sebagian dari anda masih banyak yang belum tau proses cara membuat kerak telur yang enak? Nah, di artikel resep masakan kali ini ResepRahasiMasakan akan membagikan resep pembuatan kerak telur yang mudah untuk anda. Berikut langkah-langkahnya :

Bahan Kerak Telor Yang Enak:

• 100 gram beras ketan putih, rendam dalam air sekitar 2 jam

• 5 btr telur bebek

• 5 sendok makan bawang goreng

• 5 sendok makan serundeng

• 5 buah cabai rawit, iris

• 5 sendok teh garam beryodiyum

• 2,5 sendok teh lada bubuk

• 2,5sendok teh gula pasir

• 5 sendok makan ebi bubuk

Cara Membuat Kerak Telor Khas Betawi:
1. Langkah pertama, Panaskan wajan penggorengan kerak telur sampai wajan cukup panas.
2. Kemudian masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam bersamaan dengan airnya, tutup dan masak kurang lebih selama 2 hingga 3 menit.
3. Setelah itu, buka penutupnya, kemudian tambahkan 1 butir telur bebek, 1 sdm bawang goreng, 1 sdm serundeng, 1/2 ebi bubuk, 1 buah irisan cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
4. Ratakan disisi penggorengan kurang lebih 20 cm untuk lebar diameter, tutup dan masak kembali sampai harum.
5. Setelah itu baliklah penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar.
6. Angkat, dan Kerak telor Siap untuk dinikmati
Untuk 2 porsi

Cukup mudah bukan Cara Membuat Kerak Telur Khas Jakarta Yang Enak? Semoga artikel diatas menambah wawasan kuliner anda. Silahkan baca artikel resep rahasia masakan kami yang lain, karena masih banyak yang lebih menarik disini.