Resep Rahasia Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang

Aneka Resep Masakan Padang - Resep Rahasia Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang

Banyak variasi masakan yang bisa diolah menggunakan bumbu rendang, seperti halnya Ayam Bakar Bumbu Rendang. Ayam bakar yang diolah dengan bumbu rendang ini juga memiliki rasa yang nikmat, pembuatanyapun cukup mudah. Simak Resep Rahasianya berikut ini :

Bahan dan bumbu:

• 8 potong ayam 
• 16 sendok makan bubuk rendang 

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang :

1. Langkah pertama, lumuri ayam dengan bumbu rendang selama ½ jam
2. Panaskan tempat pemanggangan yang akan digunakan
3. Ayam dipanggang satu per satu di atas api kecil
4. Setelah berubah warna, dibalik ke sisi lainnya
5. Pastikan bahwa dalamnya sudah matang, lalu angkat

Demikian Resep Rahasia Ayam Bakar Bumbu Rendang- Aneka Masakan Padang yang bisa anda coba. Mudah bukan? Jika anda ingin mencoba membuat Pepes Ikan, Resepnya bisa anda baca di postingan saya Tips Cara Membuat Pepes Ikan Maknyuuuss.
Selamat mencoba..!!

Aneka Masakan Jepang - Resep Rahasia Teriyaki Tofu

Aneka Resep Masakan Jepang - Resep Rahasia Teriyaki Tofu

Penasaran dengan menu masakan ala Jepang?? Yups, Jepang terkenal dengan menu sushinya yang enak. Namun menu masakan Jepang bukan hanya itu saja, salah satunya adalah Teriyaki. Jangan salah, teriyaki juga tidak kalah lezatnya lho ketimbang sushi. Penasaran kan bagaimana cara membuat teriyaki yang enak dan lezat? Yuk ikuti resep rahasianya berikut ini..!

Bahan-Bahan :

• 1 sdm minyak sayur
• 10 gr bawang Bombay, cincang halus
• 300 gr tofu sutera, potong-potong 

 Bahan Saus Untuk Teriyaki:

• 3 sdm saus teriyaki
• 1 sdm Maggi Seasoning
• 1/4 sdt jahe parut
• 1 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdm merica bubuk
• 1/2 sdt  gula pasir
• 1 sdt air jeruk lemon 

 Bahan Pelengkap Hidangan:

• Salad Sayuran
• Maggi Blok Rasa Ayam
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Teriyaki Yang Enak Dan Lezat : 

1. Tumis terlebih dahulu bawang Bombay hingga layu dan tercium aroma harum.
2. Masukkan Saus, aduk sampai mendidih dan Angkat.
3. Tuangkan saus tadi ke dalam mangkuk.
4. Masukkan potongan tofu ke dalam saus bumbu, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
5. Panaskan wajan berdasarkan tebal hingga benar-benar panas.
6. Masukkan tofu dan bumbunya. Masak dengan api yg sedang hingga berwarna kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat dan sajikan hangat dengan bahan pelengkap tofu.

Nah, disini anda bisa mencoba Aneka Rahasia Masakan secara lengkap, Pastikan anda mempraktekkan yah? Semoga artikel diatas membantu anda pembaca setia blog resep Rahasia Masakan. Jika anda suka dengan mie ayam, Artikel Resep Rahasia Cara Membuat Mie Ayam bisa anda jadikan pilihan untuk di coba.. :)

Aneka Resep Rahasia Masakan Jepang - Resep Rahasia Teriyaki Tofu

Resep Rahasia Cara Membuat Pepes Ikan Mas Yang Lezat - 

Pepes atau dalam bahasa Sunda sering disebut Pais adalah proses cara memasak dengan menggunakan daun pisang sebagai bahan pembungkus bumbu dan bahan pangan. Cara pengolahan pepes ini sangat lazim ditemukan dalam seni memasak masakan Sunda. Di antaranya, pais lauk emas atau pepes ikan mas adalah jenis pepes yang paling digemari masyarakat.

Nah, untuk mengetahui lebih jelas dan lebih lengkap proses pembuatan dan bumbu pepes ikan mas yang enak, silahkan ikutilangkah memasak berikut ini..

Bahan Pepes Ikan :

• 1 ekor Ikan Mas
• 6 btr Bawang merah, iris tipis
• 3 siung Bawang putih, iris tipis
• 1 sdm Air jeruk nipis
• 1/2 sdt Gula pasir
• 2 batang Serai, potong jadi 2 , memarkan
• 3 buah Belimbing sayur, iris tipis
• 10 cm Kunyit, kupas, iris tipis
• 3 cm Lengkuas, kupas, iris tipis
• 3 buah Cabai merah, iris kasar
• 7 buah Cabai rawit
• 25 lembar Daun kemangi
• 2 bua Tomat, potong-potong
• Garam, secukupnya
• Daun pisang, secukupnya

Cara memasak Pepes Ikan :

1. Lumuri terlebih dahulu ikan Mas dengan daun jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit, bertujuan agar bau amisnya hilang.
2. Kemudian campur semua bahan bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 1/2 bagian campuran bahan-bahan di atasnya. Taruh ikan kakap putih di atas bumbu. Tutup dengan sisa campuran bumbu.
4. Gulung daun pisang tadi dan padatkan, semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Panaskan panci pengukus, kukus selama 10 menit. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang.
6. Angkat dan buka kedua sematnya.
7. Sajikan.

# Untuk 1 porsi Pepes Ikan

Semoga Resep rahasia cara membuat pepes ikan mas yang lezat diatas bermanfaat bagi pembaca.. Selamat mencoba...!! Oh iya, ada postingan menarik juga nih yang bisa anda coba, yaitu Resep Cara Membuat Martabak Telor Super Uenakk. 

Resep Rahasia Cara Membuat Sate Padang Asli Minang - Aneka Resep Masakan Padang

Resep dan Cara Membuat Sate Padang Asli Khas Minang 

Minang kabau selain wisata alamnya yang menakjubkan, ada sisi lain yang sangat luar biasa yang ada di daerah ini, yaitu wisata kulinernya yang sudah terkenal diseantero nusantara dan bahkan dunia. Berbagai menu masakan padang ini diolah dengan bahan rempah-rempah asli Indonesia, sehingga memberikan citarasa istimewa. Seperti halnya menu sate padang yang khas di kota padang, sate ini diolah dengan kombinasi rempah yang komplit dan memiliki keunikan tersendiri dari sate yang lain, sate pada umumnya dibuat dengan kuah kacang, sedangkan sate padang dibuat menggunakan kuah tepung. 

Selain sate, mungkin anda juga sudah familiar dengan menu masakan padang seperti : Minuman Teh Talua, Masakan Petai Bada Kariang, Keripik Balado, Masakan Sambal Lado Ijo, Sayur Daun Singkong Padang, Masakan Petai Sambal hijau. yang kesemuanya itu merupakan kekayaan kuliner khas Minang. 

Kembali pada judul yang sedang di bahas yaitu Resep Rahasia Cara Membuat Sate Padang Asli kas Minang, kali ini ResepRahasiaMasakan akan membagikan resep dan cara membuat sate padang untuk anda. Berikut resep Rahasianya!

Bahan Untuk Membuat Sate Padang Khas Minang :

• 1 kg daging sapi / lidah sapi 
• 50 gram tepung beras 
• 1 batang serai, memarkan 
• 4 lembar daun jeruk purut 
• 2 potong asam kandis 
• garam secukupnya saja
• air untuk memasak

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 buah cabai keriting merah 
• 2 sendok makan ketumbar disangrai 
• 1 sendok teh merica 
• 1 sendok teh biji jinten sangrai 
• 10 butir bawang merah 
• 1 ruas jari kunyit, dicingcang 
• 1 ruas jari jahe, cincang 
• 2 cm lengkuas, dicincang 

Cara membuat sate padang Asli Minang Kabau:

1. Terlebih dahulu rebus daging sapi hingga empuk, masukkan semua bumbu kecuali tepung beras 
2. Selanjutnya potong daging berbentuk dadu dan tusuk dengan tusukan sate 
3. Bakar tusukan sate padang diatas tungku dengan bara api. Jangan lupa olesi dengan margarin. 

Cara membuat Kuah atau saus sate padang :

1. Didihkan sisa kaldu daging rebus sebanyak 500 ml 
2. Kemudian tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan aduk hingga tercampur dan aduk hingga mengental

Mudah bukan Resep cara Membuat Sate Padang Khas Minang? Semoga sedikit artikel dari kami bisa di praktekkan dengan baik. Mungkin anda tertarik dengan artikel Resep Ayam Bakar Bumbu Balado ?

Selamat Mencoba...!!!

RESEP CARA MEMBUAT KUE DONAT YANG ENAK DAN MUDAH

Resep Rahasia Cara Membuat Kue Donat Yang Lezat

Pada artikel sebelumnya sudah dibagikan cara membuat martabak telor spesial dan resep cara membuat pastel goreng renyah kini Resep Rahasia masakan Indonesia akan membagikan Artikel tentang resep cara membuat kue donat yang enak. Siapa sih yang gak tau kue yang namanya Donat? hehe.. Ya, kue dengan ciri memiliki lubang di tengahnya ini memang banyak disukai, termasuk admin Resep Rahasia Masakan juga suka banget sama kue Donat.. :D. 

Berbicara soal kue donat, donat sendiri memiliki berbagai jenis bahan dan varian rasa tergantung dari selera anda, ada yang terbuat dari donat tepung terigu, kue donat dari tepung kentang, dan lain-lain. Dari segi harga juga bervariasi, ada yang murah sampai yang mahal. Namun disini Resep rahasia Masakan Nusantara Akan membagikan resep cara membuat kue donat agar pembaca bisa belajar dan mencoba membuat kue donat dengan mudah dan enak tanpa harus jajan di luar...hehe.

Bahan :

• 500 gr tepung terigu 
• 2 Kuning telur 
• 250 ml Susu cair 
• 100 gr gula pasir 
• 11 gr Ragi instan 
• 1/4 sdt Baking powder 
• 1/2 sdt Garam 
• 100 gr Mentega 

Cara Membuat Kue Donat :

1. Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder dan garam menjadi satu, kemudian aduk sampai tercampur rata.

2. Masukkan kuning telur, aduk dan remas-remas hingga berbutir halus dan rata.

3. Tambahkan mentega dan aduk hingga rata.

4. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil di aduk dan diuleni hingga semua tercampur rata dan adonan menjadi kalis. Diamkan kurang lebih 15 menit, kemudian bulatkan adonan dan tutup dengan lap basah yang bersih. Setelah itu diamkan selama 1 jam.

5. Bagi adonan menjadi 30 bulatan berbentuk bola, lalu diamkan kembali selama 1 menit.

6. Cetak adonan bola dengan menggunakan cetakan donat atau anda bisa juga melubangi bagian tengah bola dengan menggunakan jari anda.

7. Goreng dalam minyak panas dan dengan api yang kecil, tunggu hingga mengembang dan berwarna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tips :

1. Goreng dengan menggunakan minyak yang benar-benar panas, tapi api yang digunakan harus kecil agar donat tidak cepat gosong.

2. Agar terlihat lebih cantik, anda bisa menghias donat yang sudah matang dengan menggunakan mentega, messes, coklat leleh, gula halus, atau permen warna warni, menurut selera sobat anda.

Resep Rahasia Cara Membuat Kue Donat Yang Lezat

Resep Dan Cara Membuat Martabak Telor Spesial Dan Enak

Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Telor Spesial Dan Lezat 

Pada artikel sebelumnya resep rahasia masakan Indonesia telah membagikan resep cara membuat bakso sapi Kadipolo khas Kota Solo yang merupakan bakso andalan masyarakat kota Surakarta. Nah, Pada artikel kali ini Resep Rahasia Masakan Indonesia akan membagikan resep yang sangat istimewa yaitu Resep dan Cara Membuat Martabak Telor Yang Enak. Ya, Resep ini bisa anda coba dirumah sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Berikut adalah resep rahasianya.

Bahan Untuk Membuat Martabak Telor :

• - Telur bebek 5 butir
• - Bawang daun, iris tipis 4 tangkai
• - Kulit lumpia, siap beli 30 lembar
• - Minyak goreng, untuk menggoreng 

Daging Tumis:

• - Minyak goreng 2 sdm
• - 3 siung bawang putih, cincang
• - Bawang bombai, cincang 50 gr
• - Daging sapi giling 150 gr
• - Bumbu kari bubuk 1 sdm
• - Garam 1 sdt
• - Gula pasir 1 sdt
  

Cara Membuat Martabak:

1. Cara Membuat Tumis daging isi martabak telor : panaskan minyak goreng terlebih dahulu, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, bumbu kari, garam dan gula pasir. masak hingga daging matang.
2. Kocok telur bebek, daun bawang, dan tumis daging. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Tambahkan campuran telur di bagian tengah. Lipat bentuk persegi.
4. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan. Angkat.

Untuk hasil yang maksimal, ikuti langkah-langkah di atas. Semoga Resep Rahasia Cara Membuat Martabak Telor Spesial diatas bermanfaat dan mampu memberikan wawasan kuliner dan ilmu memasak anda. Selamat mencoba...!!!

RESEP RAHASIA BAKSO SAPI KADIPOLO KHAS KOTA SOLO

Resep Rahasia Bakso Sapi Kadipolo | Siapa hayoo yang gak suka bakso sapi? hemm, tentunya pada suka kan dengan menu yang satu ini? hehe. Dan pernahkah anda mencoba bakso kadipolo yang enak dan terkenal di kota solo itu? kalo  belum, segera coba deh biar gak penasaran. hehe

Bakso sapi merupakan sajian yang selalu nikmat disajikan dalam cuaca apapun dan tidak terikat waktu. Menu yang satu ini merupakan menu favorit oleh banyak kalangan. Baik pria maupun wanita, Tua dan muda.

Kembali pada tujuan awal, proses pembuatan bakso sapi kadipolo yang enak itu ternyata tidak sulit lho.. Jika anda ingin mencoba membuat bakso sapi spesial khas Kota Solo ini artikel resep rahasia cara membuat bakso sapi khas Solo sangat tepat untuk anda jadikan referensi anda. Berikut ini adalah resep baksonya.

Bumbu dan Bahan Untuk Membuat Bakso Sapi Kadipolo:

• Daging sapi segar 300 gram

• Garam 1 sendok teh

• Bawang putih 2 siung, cincang lembut

• Merica bubuk 1 sendok teh

• Tepung kanji 400 gram

• Putih telur 1 buah.

Cara Membuat Bakso Kadipolo:

1. Cincang daging sampai halus ( digiling juga bisa ), Campur dengan garam, aduk rata.
2. Selanjutnya, uleni adonan Bakso sampai lembut dan bisa di pulung, campurkan bawang putih dan merica bubuk.
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung kanji bersama putih telur, campur sampai adonan kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan dengan cara adonan di genggam dan sedikit di pencet, usahakan bulatan keluar diantara jari telunjuk dan ibu jari.
5.  Ambil adonan tersebut dengan sendok, kemudian rebus dalam air yang mendidih, biarkan bulatan bakso sapi hingga mengapung, angkat dan tiriskan. 

Semoga Resep Rahasia Cara Membuat Bakso Kadipolo diatas bermanfaat dan bisa anda praktekkan sendiri dirumah.